ミセスベリー先生のケーキが大好きな私・・是非とも習いたくって 
三越カルチャーセンターに行ってきました 
もちろん、マーマレードの作り方もきちんと受けてまいりました 
皆様とても熱心でいらしたのが、印象に残りました。
スコーンにのせたマイヤーレモンマーマレードの、とろりとした加減が絶妙です。
マーマレード作りの難しさを再認識しました。
先生の作られたウィークエンド・オ・シトロン
とてもとても美味しかったです