ミセスベリー先生のコンフィチュールレッスンに行ってきました。
先生が、英国マーマレードアワードにおいて、日本人初のダブルゴールドを
受賞されてから1年が経ちました。
先生からマーマレードの作り方を教えて頂く事は、心から幸せな事と感謝します。
今年に入ってから、何度も柑橘類のマーマレードを作っておりましたので、（自主練習～）
先月今月と、レッスンを楽しみにしておりました。
今日は、先生が特別なオレンジをご用意下さって、ご指導して頂きました。
先生の手元から目を離さず～、聞きもらさず～
皆様と一緒に、楽しくマーマレードを作りました。
先生の作られるティーフーズは、コンフィチュール同様に絶品です。
全て、復習したいです
ケーキも家族には好評です
ベリー先生、J様、今月も素敵なレッスンに参加させて頂きまして、
有難うございました。
マーマレード作り、大変ですけど大好きです。
ご一緒させて頂きました皆さま、いつも有難うございます。
また、お目にかかるのを楽しみにしております。