フルーツカッティング教室
Fruity Tableです。
もはや終わりがけ
…というより、
終わりましたね。
今シーズン最後の
金柑です。
また年末になったら
再会しましょう
うつわは有田の
岩永浩さん作。
急ぎの朝のシリアルやフルーツ
～ 夕食の肉じゃがまで、
どんなシーンにも映えてくれる
お気に入りの器です
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フルーツカッティングレッスン
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★ビギナー４回コース
初めてのかた対象、基本カッティングを
４回でマスターできるビギナーコースは
渋谷にて毎月第４日曜日。
次回は５月２６日からのスタートです
フルーツカッティング教室
Fruity Tableです。
今月のアドバンスクラス
（旬のフルーツを楽しむクラス）は
蓋付きカップをメインに、
各種フルーツの花咲くプレートです
自由が丘でのレッスンは、
いただいたリクエストを取り入れて
一部内容を差し替えながら、
キウイとイチゴの薔薇の復習も！
もともと器用な皆様ですが、
今月はフルーツフラワーがとびっきり
美しく仕上がりました。
見事な薔薇が咲いています
フルーツカッティングは、
「食べ頃」と「切り頃」のジャストな頃合い
のフルーツ選びから始まります。
レッスンでもフルーツの選び方を
お伝えしていますが、
ひとつひとつに個体差もあるので、
みんな同じに何ミリということはなく
目の前のフルーツの状態によって
カットする厚みも変わってきますし、
その時々でフルーツの状態に合わせた
カッティングができる様になります。
そんな説明も書いてくださっています
薬膳（和漢膳）教室～クコの花～さん
自由が丘にお越し下さっている皆さま
今月もありがとうございました
自由が丘でのレッスンは
駅正面口から徒歩１分の便利さで、
オーナーさんご夫婦もとてもステキな
FOOD&BAL 「OTTO」さんの
店内スペースにて。
美味しいランチやディナーもお薦めします
OTTO →★コチラです★
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フルーツカッティングレッスン
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★ビギナー４回コース
初めてのかた対象、基本カッティングを
４回でマスターできるビギナーコースは
渋谷にて毎月第４日曜日。
次回は５月２６日からのスタートです
こんにちは。
フルーツカッティング教室
Fruity Tableです。
前回ご案内UPしました
ハーブ＆フルーツのコラボレッスンは
残１席キープで１０名さま満席となり
ました。ありがとうございました。
明日は自由が丘でのレッスン。
いつもの皆さま、楽しみに
お待ちしていますね♪
昨日はご近所の友人と、
ウォーキングがてらお店巡りをして
一緒に食材を買って
彼女の家で飲んで食べて
とめどなくお喋りを楽しみました。
息抜きタイムです♪
友人が焼いたオレンジフレーバーの
パンをお土産に頂いて帰り、
さっそく美味しくいただいています
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フルーツカッティングレッスンご案内
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★ビギナー４回コース
基本のカッティングを全４回で
マスターしていただける、
ビギナーコース
渋谷にて毎月第４日曜日
午後１４：３０～
次回５月２６日からのスタートです
