パイナップルの日

こんばんは

フルーツカッティング教室

Fruity Tableです。

お盆休みを挟んで

久しぶりの更新になりました。

どんな休暇をお過ごしでしたか？

あと２日の大型連休のかたも

いらっしゃいますね。

今日８月１７日は、

パイナップルの日

私は昔からパイナップル好きでしたが、

フルーツカッティングでもパイナップルは

様々なデザインのバリエーションが

楽しめる、すてきな素材です！

 上の画像は、

フルーツカッティングレッスン

ビギナー４回コースの

２回目に組み込んでいるMENU

「パイナップルボート」です。

現在は渋谷のビギナーコースのみで

登場するメニューとなっていますが、

基本カッティング数々の中でも

パイナップルボートは一番人気です。

初めての方にも簡単キレイに出来て

華やかに食卓演出できるので

とってもオススメです♪

フルーツカッティング
ビギナー４回コース

次回は来年１月２７日からの
スタートで、毎月第４日曜日
午後２：３０～
4500×４回＝18000円
at 渋谷のおうちギャラりー
（ 場所は、HPより → ★ ）

少々ご予約を頂いています。
少し先ですが、お席をキープ
させていただきます

夏のポットラックパーティー

フルーツカッティング教室

Fruity Tableです。

台風が過ぎ去った直後に、

西鎌倉の素敵なサロンで開かれた、

料理家＆テーブルコーディネーターの

皆様との半年ぶりポットラックPARTY

テーブルに乗りきらず何回転もした

豪華すぎるプロのお料理の数々は

圧巻で

もうシャッターが止まりません。

美しくて美味しすぎるお料理やお菓子、

楽しいお酒、幸せな時間を過ごしました

私は食後のフルーツカッティング。

いつも刺激を頂けるステキなお仲間、

素晴らしいご縁に感謝

時間の関係でリンクをきちんと

貼れないままごめんなさい。

（インスタの方にしっかりタグ付け

させていただきました）

今日から数日間のお休みを頂きます。

多くの方は今日から夏休みですね、

楽しい休暇となりますように

フルーツカッティングレッスン＊パイン・メロン・桃

先日のギャラリー麻百百さんでの

フルーツカッティング

マンスリーレッスン

先ずは上級クラスからのSTARTです。

パイナップル１／２を器に、

桃の薔薇ものせて

上級さんはその場で色々アドリブが

加わります。こちらは2輪のせて。

ちょっと隙間が出来たとしても

端材でパパッと飾りつけて。

それぞれの配置バランスで

とても素敵に完成です☆

レッスン後のティータイムに実をドリンク

にしていただいたライムの、皮の部分は

エレガントな飾りとしてあしらっています。

今月も素敵な仕上がりの

上級さんでした

続いては、旬のフルーツを楽しむクラス

で、メロンと桃を使ったレッスンでした。

この日はカメラを忘れて行って

お昼のクラスはスマホでも自然光で

何とか撮れたのですが…

夕方のクラスはもはや i Phone６の

カメラ性能では全然ダメでした

（９月に新機種が出たら買い替えよう）

その前に、わすれもの注意でした

こんなにイケてない画像では逆に

イメージダウンになっちゃう、、、

というわけで、

午後のレッスンは今月はあえて

フルーツ画像UPしないでおきますね。

代わりに、午後の皆様のお姿を…

お顔が分からないまでボカシました。

生徒様同士とっても仲が良い

このクラス。賑やかな時間が

毎回楽しく過ぎて行きます。

これからも楽しんでいただけますよう