秋の飾り切り＊フルーツカッティングレッスン自由が丘

昨日は自由が丘での

フルーツカッティングレッスンでした

使いたかったイチジクが入手ならず

急きょデザインを一部変えて、

豊水梨とリンゴの飾り切り ５パターンと、

今が美味しい赤葡萄「甲斐路」「ゴルビー」

を使った秋のカッティングです。

シンプルな飾り切りが

意外に難しかったりしますよ。

でも何パターンか知っておくと

使えて便利なものです。

皆さまのカッティングです。素晴らしい

とても華やかに見えませんか？

シンプルな飾り切りの盛り合わせですが

それぞれ工夫された見せ方が素敵です！

おとぎ話のような楽しい盛り付けもあり、

皆様とっても美しく完成しました。

旬の豊水や赤葡萄、そろそろの林檎、

どれも美味しくて、より食べやすく

目にも楽しい一皿になりましたね

今月もありがとうございました

＊ ご活躍の薬膳師、クコの花さんが

（→★こちら）ブログに書いて下さいました。

いつもお上手なかたですが今月はとびきり

美しい仕上がりです（上の画像の一番下）

キツネも居ますよ♪

今月はお休みの方が複数でしたが、

また再来月よりお待ちしております。

来月１０月の自由が丘レッスンは、

会場のご都合によりお休みとなります。

１１月は、フルーツではない素材で、

楽しいカッティングをご用意しています。

またご案内させていただきますね

フルーツをより美味しく食べやすく
目にも美しいおもてなしの一皿へ♪
フルーツカッティングレッスン

渋谷／自由が丘／平井
初回ご体験 \4500材料費込


自由が丘教室
次回は１１月１９日（月）
13:00-15:00
レッスンお問合せは
どうぞお気軽に