フルーツカッティング上級CLASSレッスン | Fruity Table ~ 食卓を彩るフルーツカッティング教室 ~

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♪フルーツをより美味しく食べやすく目にも美しく♪
フルーツカッティング教室 Fruity Table のブログです

 

 

梅雨明けしましたね!

毎日ほんとうに暑いですね汗☆

 

爽やかなフルーツはいかがでしょうかハート

 

 

 

 

フルーツカッティングレッスン

at ギャラリー麻百百

 

今月から、こちらの教室は

長く通って下さっている方のみの

上級クラスとして リ・スタート!!11

 

 

 

 

初回まずは手始め…ということで、

メロンを一人一個使って

ハンドル付きメロンバスケットをメロン

 

 

ジャスト食べ頃の

山形県産のアンデスメロン

茨城県産のタカミメロン

( 縦長いのがタカミです )

 

 

これでメロン1個分フル使用の図。

透け感のあるリボンを結んで涼し気に。

 

 

 

ここは上級ですので、

オレンジ1個分のカッティングと

盛り付け方は、それぞれご自分で

その場で考えていただき…

 

完成した、生徒さま作品です

↓

 

 

短時間でオレンジ3パターンのカッティングきらきら

 

デラウェアの盛り付けが面白いアイデアきらきら

 

オレンジのウェーブが効いていますきらきら

 

 

肉眼でひとつひとつ寄って見ますと

カッティングがとってもキレイなのです。

さすが上級者ですハート

 

 

 

 

麻百百のオーナーさんから

お福分けいただいた、

旦那様が作ったズッキーニ。

 

黄色いのはそのままサラダにしても

美味しかったですありがとう