明日から５月ですね！
新緑がキラキラ、風は爽やかで、
一年でいちばん好きな季節です
写真は、秋っぽいルックスの果実ですが…
じつは５月から夏にかけてが旬の、
果物の女王と呼ばれる
マンゴスチン様です
日本の風土では育たない
南国フルーツ。
東南アジア原産の女王様を、
タイ宮廷風のお皿に載せてみました。
まぁ、、、
とくにカッティングも楽しめない形状ですし
わざわざこれを買って食べようなんて
思うことは非常に稀ですが、、、
旬の間に一度くらいは味わいたいものです。
水分をたっぷり含んで瑞々しい白い実、
甘みもたっぷりで美味しいフルーツです
さて、GW 大型連休ですね！
私は地味にちょこっと山の恵みを戴きに…
筍や山菜採りに行くのを楽しみにしています。
GW中、お休みの方も 休めない方も
楽しい毎日でありますように