先日、野菜ソムリエのYUKAさんより
貴重なフルーツを頂きました
ベトナム産のカッチュー種マンゴーです
早速ちょっとカッティングして、
美味しくいただきました♡
この画像では違いが分かりにくいのですが、
皮の色も実の色も一段明るいイエローなのです。
甘みが少なめで ほどよく酸味があって
スッキリした爽やかな味覚が特徴のようです
去年９月に輸入解禁となったばかりの品種で
まだ市場には出回っていないそうですよ。
初上陸マンゴーをいちはやく教えて下さった
YUKAさんに感謝です
先日の、渋谷のおうちギャラリーさんの
フルーツパーティ（→コチラ★
）
のことをUPして下さいました素敵な皆さまの
続きご紹介させてください♡ 私のわかる範囲で
万一抜けていましたらゴメンナサイ
いつもの定期レッスンにも来てくださっています
野菜ソムリエでフードコーディネーターのYUKI
さん
恵比寿でテーブルコーディネート教室主宰、
お皿が喜ぶテーブルコーディネーターRecoco
さん
プリザーブド＆アーティフィシャルフラワーの
Shop&Scoolを主宰されている、lilygarden
さま
自由が丘・九品仏リンパドレナージュ
くほんぶつサロンの、篠﨑陽子
さま
横浜・神奈川区、カルトナージュ教室
precios Time主宰の、ribonn
さま
インテリア茶箱・フレンチデコ教室・薬膳料理
教室主宰の、applemint60
さま
ありがとうございました
そして、当日すばらしく頼れる存在でした
くだものやさんのりょうこ
さん