皆さんこんにちは!
いつもブログを読んで下さりありがとうございます。
さて、本日から２月ですね
２月といえばハッピーバレンタイン
大切な人に想いを伝えるって、なんだかワクワクドキドキしますね
そして、有り難いことに「Kaminomi Cacaoのチョコレートはどこで購入できますか？」と沢山のお問い合わせをいただき大変嬉しく、感謝感激です
薬院サロンでは2月11日(金)〜2月14日(月)まで販売いたします
これまで全国百貨店での販売や、発酵フェスやオーガニックマルシェなどで、お一人おひとりにKaminomi Cacaoの特徴をお伝えすることができたことが本当によかったなぁと感じています。
応援して下さるファンの方がいらっしゃること忘れずに、まだまだ進化し続け、感動していただける物をお届けできるよう頑張って参ります
そこで、改めてKaminomi Cacaoの特徴をお伝えいたします
世界初のオリジナル製法・・・フルーツ酵素ショコラとはフルーツの発酵果汁とカカオをマリアージュさせた世界初のオリジナル製法であり、酵素のチカラでカカオの苦みを分解し、ワインのように熟成するチョコレートです
ピュアオーガニックカカオのみを使用・・・除草剤や化学肥料、農薬を使用せず、汚染土壌を避けているためカドミウムやニッケル、ヒ素など重金属がほとんど検出されない安心安全なカカオ豆です。余計な物は一切入っていない安心安全なチョコレート・・・白砂糖やトランス脂肪酸（植物性油脂）、香料、光沢剤、保存料、遺伝子組み換え大豆の乳化剤、人工甘味料などは一切使用していません。
幸せにつながるショコラ・・・カカオ農園などで児童労働を強いられている子どもたちは1億5200万人以上。貧困問題を解消し、子どもたちの幸せと笑顔を願ってフェアトレードのオーガニックカカオや原材料を用いています。
フルーツ酵素ショコラが世の中に出て約3年ほど。
この間、鹿児島から青森まで全国各地のデパート催事に出店させていただき、さらに大手航空会社のバースデープレゼントに選んでいただいたり、大手企業様のプレミアムノベルティとしてご活用いただいたり・・・
さらに喜ばしいことに、この世界初となるフルーツ発酵ショコラの技法を習得されたフルーツ発酵ショコラクリエイターさんが全国で活躍をされています
またピンチはチャンスととらえ、コロナ禍を物ともせず、Kaminomi Cacao日本フルーツ酵素協会認定店は昨年2店舗となりました。
山口と愛知のそれぞれのアトリエで作られたフルーツ酵素ショコラや焼き菓子など素敵な商品が購入が可能ですよ
どちらの店舗も行列ができるほどの人気店で、先週末は完売するほど沢山のお客様がいらっしゃったそうです
Kaminomi Cacao Bio piscine（カミノミカカオ ビオピシーヌ）
住所：山口県周南市本町2-14
アクセス：JR徳山駅から400m、徒歩5分です。
駐車場：あり
営業時間：11時〜17時
定休日：毎週水曜日
ご予約：お電話にて受け付けております。
090-3370-4509（原田）
インスタグラム＃KaminomiCacaoBiopiscine
カミノミカカオ ラ クッペ
住所：愛知県額田郡幸田町芦谷幸田12
アクセス：JR幸田駅から230m、徒歩2分です。
駐車場：あり
営業時間：10時〜17時
定休日：毎週火曜日
インスタグラム＃kaminomicacaolacoupe
お近くの方はぜひ足をお運びくださいませ
また配送も行っていますので、遠方の方もお問い合わせください
また、日本フルーツ酵素協会認定フルーツ発酵ショコラクリエイターの募集も随時行っております
世界初の発酵フルーツ×ショコラの製法を習得したい方、またチョコレートが大好きな方、おうち時間を有意義にしたい方、身体に優しいことにご興味がおありの方など、ぜひお待ちしております
お店のオープンも夢じゃありませんよ〜
現在Kaminomi Cacao3周年キャンペーンも開催中です
フルーツ発酵ショコラクリエイターのお問い合わせはこちらからどうぞ