サルナシ(フルーツカッティング、フルーツデザイン、福岡) | フルーツハートブログ ~Fruit Heart Blog~

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感謝とおもてなしのココロとフルーツへの愛情。フルーツ酵素ドリンクやフルーツデザインカッティングはココロを伝える技術です。

一般社団法人日本フルーツ酵素協会

『サルナシ』

(ベビーキウイ、コクワとも呼ばれます)

 

 

 

北海道の山奥から遥々やってきました!

 

キウイを凝縮したような濃厚なお味で栄養価も高く、キウイフルーツの原種の1つと言われる幻の果実なのです!!

 

 

その名前の由来は

 

「猿が食べる梨のような実だから」

 

「猿が我を忘れて食べたから」

 

「猿が食べて無くなってしまうから」

 

など様々な説があるそう!

 

 

とにかくそのミニチュア感がたまらなく可愛いくて、ずっと眺めていられます♡

 

ベビーアップルも巨大に見えますね🦣

 

 

キウイの様に外皮に産毛がなくツルツルなので、そのままパクリと食べても美味しいですが、

『サルナシ酒』は、果実酒の中で最も美味しいとされてるんですって!!!!!!

 

 

サルナシ君が何になるか乞うご期待音譜

 

 

 

 

想いを伝える新しいカタチ🍀

 

#何気ない日常にハッピーなスパイスを!

 

 

***

 

 

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