こんにちは。
福岡はここ連日、快晴が続いており爽やかです
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
オーガニックの発酵フルーツとオーガニックのカカオ豆から作る低糖質なフルーツ発酵ショコラ。
その初ワークショップと2回目のワークショップもご好評いただき、またフルーツ発酵ショコラクリエイター養成講座のお申込みを多数頂戴しております。
ありがとうございます
3月から毎月、養成講座は開催されますので、カカオ豆のローストから本格的にチョコレートを作りたい方はぜひエントリーなさってくださいね
詳細はこちら
https://ameblo.jp/jfea-chocolate/entry-12434216046.html
お問い合わせ：
2月のワークショップスケジュール
さて、来月2月はなんといってもバレンタイン
フルーツデザインカッティングもバレンタインレッスンとなります。
新作をレクチャーしますので、どうぞお楽しみに
日 時：
1月30日（水）10:30〜12:30
2月1日（金）10:30〜12:30
2月4日（月）10:30〜12:30
2月9日（土）10:30〜12:30
会 場：フルーツハート薬院サロン
住 所：福岡市中央区薬院2-5-12 ティアラ薬院2F
※薬院大通駅から3分。福岡逓信病院ヨコ。
http://ur0.link/OJEm
受講料：4,400円（税込）
持ち物：エプロン、手ふきタオル
申込み：
以下の予約カレンダーからお申し込みいただくことができます。
https://airrsv.net/jfea/calendar
また、メールでのお申し込みも可能です。
その際には、1.フルネーム 2.お電話番号 3.ご希望の日時を記載の上、下記のリンクからお申し込みください。
バレンタインフルーツデザインWS申込み
講 師：
北山恵子
一般社団法人日本フルーツ酵素協会理事
一般社団法人日本フルーツ酵素協会Exインストラクター
フルーツデザインアーティスト
＊＊＊
☆POP&CUTE♡フルバーガー☆
大人気のフルーツで作るバーガー「フルバーガー」のレッスンも行います。
誰もがニコッとしちゃうフードアート作品を習得しましょう。
2月17日（日）14:00〜16:00
2月28日（木）14:00〜16:00
会 場：フルーツハート薬院サロン
住 所：福岡市中央区薬院2-5-12 ティアラ薬院2F
※薬院大通駅から3分。福岡逓信病院ヨコ。
受講料：4,400円（税込）
持ち物：エプロン、手ふきタオル
申込み：以下の予約カレンダーからお申し込みいただくことができます。
https://airrsv.net/jfea/calendar
また、メールでのお申し込みも可能です。
その際には、1.フルネーム 2.お電話番号 3.ご希望の日時を記載の上、下記のリンクからお申し込みください。
講 師：
北山恵子
一般社団法人日本フルーツ酵素協会理事
一般社団法人日本フルーツ酵素協会Exインストラクター
フルーツデザインアーティスト
＊＊＊
イチゴ＆レッドドラゴンフルーツ酵素WS
| ビタミンもミネラルもたっぷりのピュアオーガニックイチゴとレッドドラゴンフルーツの酵素ドリンクを作りましょう。 ピンクカラーがチャーミングで、女子力アップは間違いなしですよ！ |
レストを使用したいちご大福もレクチャーします！
2月1日（金）14:00〜16:00
2月9日（土）14:00〜16:00
2月17日（日）10:30〜12:30
2月18日（月）10:30〜12:30
2月20日（水）10:30〜12:30
2月28日（木）10:30〜12:30
会 場：フルーツハート薬院サロン
住 所：福岡市中央区薬院2-5-12 ティアラ薬院2F
※薬院大通駅から3分。福岡逓信病院ヨコ。
受講料：5,400円（税込）
※2回目以降は浸漬容器とバッグをご持参で5,000円。
持ち物：エプロン、手ふきタオル
内 容： 酵素のお話、フルーツの浸漬を行い、10日から2週間後には720mlビン1本程度のフルーツ酵素ドリンクが完成します。 フルーツ酵素の浸漬容器や遮光ビン、ロート、ディスポカップ（ミニ計量カップ）、持ち帰り用バッグまでキット一式付きのお得なレッスンです。
※浸漬後は重さが2kgほどになります。そこで、宅急便でのご配送をご希望の方は事前にお知らせください。
申込み： 以下の予約カレンダーからお申し込みいただくことができます。
https://airrsv.net/jfea/calendar
また、メールでのお申し込みも可能です。
その際には、1.フルネーム 2.お電話番号 3.ご希望の日時を記載の上、下記のリンクからお申し込みください。
講 師：
北山恵子
一般社団法人日本フルーツ酵素協会理事
一般社団法人日本フルーツ酵素協会Exインストラクター
フルーツデザインアーティスト
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寒仕込み味噌ワークショップ
厳選のこだわり素材を使用した寒じ仕込み合わせ味噌ワークショップです。
昨年ご好評いただきましたお味噌造りのワークショップもリクエストにお応えして開催します
日 時：
2月16日（土）10:30〜13:00
2月24日（日）10:30〜13:00
2月27日（水）10:30〜13:00
会 場：フルーツハート薬院サロン
住 所：福岡市中央区薬院2-5-12 ティアラ薬院2F
※薬院大通駅から3分。福岡逓信病院ヨコ。
http://ur0.link/OJEm
受講料：4,500円（税込・材料費込み・3kg強持ち帰り）
持ち物：エプロン、ハンドタオル
申込み：
以下の予約カレンダーからお申し込みいただくことができます。
https://airrsv.net/jfea/calendar
また、メールでのお申し込みも可能です。
その際には、1.フルネーム 2.お電話番号 3.ご希望の日時を記載の上、下記のリンクからお申し込みください。
味噌造りWS申込み
講 師：
北山恵子
一般社団法人日本フルーツ酵素協会理事
一般社団法人日本フルーツ酵素協会Exインストラクター
フルーツデザインアーティスト
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いのちをはぐくむ食育×お味噌造りワークショップ
1秒間に「おにぎり8,600個を廃棄」している日本。
私たちが口にしている食べ物はすべて生命であり、私たちを支えてくれていることを再認識できる食育セミナーと2kg分のお味噌を仕込むワークショップです。
お子様連れでもOKですので、お気軽にお越しくださいませ。
日 時：
2月25日（月）10:30〜13:00
会 場：フルーツハート薬院サロン
住 所：福岡市中央区薬院2-5-12 ティアラ薬院2F
※薬院大通駅から3分。福岡逓信病院ヨコ。
http://ur0.link/OJEm
受講料：3,000円（税込・材料費込み・2kg強持ち帰り）
持ち物：エプロン、ハンドタオル
申込み：
以下の予約カレンダーからお申し込みいただくことができます。
https://airrsv.net/jfea/calendar
また、メールでのお申し込みも可能です。
その際には、1.フルネーム 2.お電話番号 3.ご希望の日時を記載の上、下記のリンクからお申し込みください。
食育×味噌造りWS申込み
講 師：
北山恵子
一般社団法人日本フルーツ酵素協会理事
一般社団法人日本フルーツ酵素協会Exインストラクター
フルーツデザインアーティスト
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白トリュフと発酵フルーツ ヴァレンタインチョコレートWS
2月のワークショップでは、発酵フルーツと白トリュフとのガナッシュ入りのゴージャスな発酵ショコラを作ります。
試食はもちろん、6個入りギフトボックス3箱をお持ち帰りいただけます
ぜひお越しくださいませ。
※このワークショップでは、オーガニックカカオ豆の焙炒からのチョコレートタブレット作りは行いません。
日 時：
2月6日（水）10：30〜12：30
2月7日（木）10：30〜12：30
2月10日（日）11：00〜13：00
2月11日（月）11：00〜13：00
会 場：フルーツハート薬院サロン
住 所：福岡市中央区薬院2-5-12 ティアラ薬院2F
※薬院大通駅から3分。福岡逓信病院ヨコ。
http://ur0.link/OJEm
受講料：9,000円（税込・材料費込み）
持ち物：エプロン、ハンドタオル
申込み：
以下の予約カレンダーからお申し込みいただくことができます。
https://airrsv.net/jfea/calendar
また、メールでのお申し込みも可能です。
その際には、1.フルネーム 2.お電話番号 3.ご希望の日時を記載の上、下記のリンクからお申し込みください。
バレンタインショコラWS申込み
講 師：
清家里加 / 日本フルーツ酵素協会北九州ディレクター
サポート：
Unité de chocolat K