日本フルーツ酵素協会の農園がオープンしました♡（長崎・諫早）

おはようございます。
寒い毎日が続きますね。
いかがお過ごしでしょうか。

昨日は長崎に出張してきました。
そして、日本フルーツ酵素協会にとって初の農園誕生のセレモニーに参加してきました



長崎・橘湾をのぞむ小高い丘の上にある農園が「JFEAファーム in 長崎」です！
殿パパとの愛称で親しまれる釘山さんが広い農園の果樹を無肥料、無農薬で育ててくださっています

「お金がないから肥料も農薬もあげてないだけなんだよー」とおっしゃいますが、たわわに実るミカンやユズ、デコポン、レモン、夏みかん、ハッサク、キンカン、はるみ、桃、イチジク・・・

すべてが完全オーガニックで、太陽の光をうけてとってもイキイキと輝いています

女性として母親として、やはり「食」の安全はもちろん、安心まで気になりますが現地に伺って、本当に癒やされました。

殿パパと大いなる自然の恵みに感謝です

 

今回、オーナーになった梅の木はトップブランドの「南高梅（なんこうばい）」。

果皮が薄いうえに果肉が厚く大きく、柔らかいため、南高梅で作られた梅干しは最高級品と重用され、一般的には2倍の価格で販売されているほどです

収穫までは以下のスケジュールで手入れをしに行きますよ

もしご一緒したいという方はぜひどうぞ

美味しいランチが出る食堂、暖炉のある古民家、公園、バーベキューコーナー、露天風呂、音楽スタジオまであり、子どもたちも楽しめる農園です

2月中旬には剪定と草刈り

4月中旬には草刈り

6月中旬から下旬にかけて草刈りと収穫

6月下旬から7月上旬には南高梅のスペシャルワークショップを行います！

南高梅にはクエン酸が多く、免疫力アップや疲労回復、デトックス効果があると言われています。

また、種にはアミグダリンという有効成分があり、オーガニックコスメも作れますよ 

7月にはフルーツ酵素コスメのワークショップも開催しますので、どうぞお楽しみに〜

薬院サロンスケジュール

フルーツデザイン養成講座の説明会

フルーツデザイン資格取得コースが開講いたしました。
フルーツカッティングデザインをより深く学び、専門的な技術を習得したい方の為のコースです。
フルーツの魅力を最大限に引き出すテクニックを丁寧・親切にレクチャー致します。
おひとりでもお気軽に説明会にお越しくださいませ。

JFEA認定 フルーツデザインマスターインストラクターコース
JFEA認定 フルーツデザインサロンインストラクターコース
JFEA認定 フルーツデザインクリエイターコース

JFEA認定 フルーツデザインミュゼコース

2/1（水）10:30〜

2/8（水）14:00〜
 

2/18（土）13:00〜

※ ワンデイレッスンと同時に養成講座の説明をご希望の方は

　事前にお知らせ下さいませ。

各コースの詳細は説明会にてお伝え致します。
どうぞご期待くださいませ。
フルーツデザイン説明会申込み

宮崎県産！完全オーガニック金柑KO-SO＋KO-SOホットワインレクチャー
2/1（水）13:00〜
 

2/5（日）10:30〜
 

2/11（土）14:00〜
 

2/15（水）14:00〜 アップルジンジャー、ティラミスレクチャー
 

2/16（木）14:00〜
 

2/23（木）10:30〜

[場所]

福岡市中央区薬院2-5-12 ティアラ薬院2F

フルーツハート薬院サロン

googleマップはこちら

[料金]
5,400円（税込）
※2回目以降は夏サイズの容器をご持参で5,000円。

[持ち物]
エプロン、手ふきタオル

[内容]
酵素のお話、フルーツカット＆浸漬を行い、10日から2週間後にはビン1本程度のフルーツ酵素ドリンクが完成します。
フルーツ酵素浸漬容器から持ち帰り用バッグまでキット一式付きのお得なレッスンです。
※浸漬後は重さが２kgほどになります。そこで、宅急便でのご配送をご希望の方は事前にお知らせ下さい。

[お申し込み]
1.フルネーム 2.お電話番号 3.ご希望の日時を記載の上、下記のメッセージにてお申し込みください。
フルーツ酵素ワークショップ申込み

フルーツ酵素ワークショップスペシャル特典！
フルーツ酵素のワークショップに年5回参加してくださった方には、当協会認定のフルーツ酵素エバンジェリストとして認定証を授与致します！旬のフルーツの素晴らしさを感じつつ、楽しみながら酵素ドリンクを作ってくださいね

フルーツデザインワンデイレッスン

アップルパーティー


ハートのオレンジカップ


フルーツフラワーアレンジメント



2/5（日）14:00〜 アップルパーティー
 

2/6（月）12:00〜 ハートのオレンジカップ
 

2/9（木）14:00〜 フルーツフラワーアレンジメント
 

2/11（土）10:30〜アップルパーティー
 

2/16（木）10:30〜ひなフェスティバル
 

2/18（土）10:30〜ひなフェスティバル
 

2/28（火）14:00〜ひなフェスティバル

フルーツデザインカットワンデイレッスン詳細

[場所]
福岡市中央区薬院2丁目5-12 ティアラ薬院2F
フルーツハート薬院サロン
googleマップはこちら

[料金]
4,400円（税込）

[持ち物】
エプロン、ハンドタオル
作ったフルーツデザインはラッピングしてお持ち帰りいただけます

[お申し込み]
1.フルネーム 2.お電話番号 を記載の上、下記のメッセージにてお申し込みください。
フルーツデザインワンデイレッスン申込み