一昨日より東京ステイですが、お天気にも恵まれてコートいらずのポカポカ陽気です
さて、12/8に日本橋三越にてフルーツデザインカッティングのレッスンをさせて頂きました。
とても素敵で贅沢な空間で、Xmas向けにパイナップルを使用したカッティングのレクチャー
仕事の合間を縫って来られた方、お仕事をわざわざお休みされた方…等々、師走のお忙しいところ沢山の方にご参加頂きました
今回は、福岡県産のいちごをなんと
9種類もご用意し、プレミアムなレッスンとなりました
9種類のいちごを一度で味わえる事などなかなかないので、皆さん真剣に食べ比べをなさっていたのが印象的でした
また、今回は吉本芸人さんの『フルーツおじさんトッシー』さんにもご参加頂きました
今回、皆さんにお会いできました事が私にとって最高のXmasプレゼントとなりました
レッスンを主催されているジェネリーノ代表 松前博江さま、アシスタントとして金沢より駆けつけて下さった美佳先生、心より御礼申し上げます
