秋の爽やかな週末、いかがお過ごしでしょうか。
昨日は新潟のお茶屋さん「浅川園」の古舘社長のお宅を訪問してきました
http://www.asakawaen.co.jp
なお、浅川園さんでは新潟はもちろんのこと、鹿児島や静岡、そして福岡・八女の有機栽培の緑茶を扱っておられます。
大自然のなかに建つおしゃれなキャビンは広々としており、薪ストーブに床暖房で冬でもTシャツで過ごせる快適さだそうです。
普段は1泊2,000円でステイも可能とのことでした
ぜひとも泊まりがけのワークショップをしてみたいです
小鳥がさえずり、お猿さんやカモシカがやってくるそうで、たわわに実る柿はお猿さんとシェアしておられるそうです
お庭になっている栗を使ったおこわと家庭菜園の大根やにんじん、ブロッコリー、パプリカの温野菜を岩塩でいただきましたが、とっても甘く美味し~い
わき水で煎れた有機の緑茶にも癒やされ、ぜいたくなひとときでした。
心づくしのおもてなしに感動致しました
ありがとうございました。
和風のフルーツと有機緑茶のコラボレーションレシピを作ってみたいと思っています。
完成しましたらお披露目しますので、どうぞお楽しみに
[フルーツ酵素ワークショップ・東京]
近日中にブログにてワークショップスケジュールをお知らせします。
しばしお待ち下さいませ。
[フルーツ酵素ワークショップ・福岡]
日程
10月29日(木)10:30~12:00 アップル+ジンジャー(計1.0kg) 残席2
11月5日(木)10:30~12:00 アップル+ジンジャー(計1.0kg)満席となりました、ありがとうございます!
11月19日(木)10:30~12:00 アップル+ジンジャー(計1.0kg) 満席となりました、ありがとうございます!
11月30日(月)10:30~12:00 アップル+ジンジャー(計1.0kg) 満席となりました、ありがとうございます!
場所
福岡・大濠サロン
〒810-0052 福岡市中央区大濠1丁目12-3
Googleマップはこちら
持ち物
エプロン、手拭きタオル
料金
5,400円(税込)
※浸漬容器を持参の方は1,000円引きで受講頂けます。
内容
酵素のお話、フルーツカット&漬け込み、フルーツ酵素ドリンクのアレンジ方法をお伝えします。
1週間から10日後にはビン1.5本程度のフルーツ酵素ドリンクが完成します。
浸漬容器、ロート(じょうご)、ヒンジキャップ1個、遮光ビン1本、オリジナルラベル1枚、50mlディスポカップ、持ち帰り用バッグ付きのお得なレッスンです
※レッスン後の樽の重さが3kgほどになります。なお、宅急便でのご配送をご希望の方は事前にお知らせ下さいませ。
お申し込み
1.お名前 2.お電話番号 3.ご希望日時を記載の上、下記のリンクをクリックしてお申し込みください。
フルーツ酵素ワークショップ申込み
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詳しくは以下のページからどうぞ。