さいたまのフルーツカット教室フルーツカッティングラボの村田みどりです。
1年に1度日本一の野菜ソムリエを決める第10回野菜ソムリエアワードにエントリーし、1次予選を通過いたしました。
昨年までエントリーするのが義務のような気がしていたので出しはいたのですが、正直人前でのプレゼンは苦手だったので、上に上がろうという気持ちはさらさらなく、あっさりとして活動報告的なものになっていました。
昨年から動画でのプレゼン形式に変更になり、昨年はパワポのスライドショーで自分は出ていません。今回自分で動画を作成し自分も出ています。
昨年春から夏にかけて勉強していたPR塾で「知られなければこの世にないのと一緒」お金をかけずに認知してもらうのがPR。そんな言葉を思い出しました。
多分自分の根底に「日本一の野菜ソムリエのテーマがフルーツってないでしょ」という想いもあったし、最近はそれに慣れている自分が「フルーツカッティングも野菜ソムリエ活動になるんですか？」など聞かれちょっとハッとしたりもして、これではいけないかもと今年は真面目に取り組みました。
野菜ソムリエになって15年余り、うち約11年はフルーツカッティングを活動の柱としてきました。活動のスタートとなったのは、東日本大震災の年。。。2月に技術を身につけ、ひと月経たないうちに震災し、活動どころではありませんでしたね。
スーパーに牛乳がない、パンがない、作ろうと思っても小麦粉もない。遠くのお店に行こうとしてもガソリン買うのが大変だから、自転車移動でという感じでした。加えて計画停電。
でも、大きな被害のあった仙台に1年半後に訪れた時、活動を続けるちからをもらった気がします。老舗のフルーツショップでお客様サービスでデモンストレーションやミニレッスンを行いフルーツをプレゼントしました。
お客様はみなさん「嬉しい～」「きれいですね！」「次回いつありますか？」などといいながら笑顔になり、フルーツとカッティングのちからを再認識したのです。
コロナ禍、そのことを思い出し最近は「大切な人を3秒で笑顔に変えるフルーツカッティング」というキャッチコピーに変えました。
ぜひご覧いただき、高評価ボタンを押して頂けたら嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
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