金鍋チャレンジ!ポトフ編~(^ー^) | おっさん戦記

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おっさんの闘病記とチワワ2匹の事を書いた日記です。

ここ数日暖かい日が続き・・・・・・ポトフを作ってみたおっさんです~(^ー^)


いや~

ここ数日

あったかいですな~

20℃近いとか~




こんな暖かい日には

温かい物を食べたくなるもんです・・・

なるんです!

だから

作っちゃいました~



ジャガイモも玉ねぎも家にあるもので~

妻の入院で

忘れられた冷蔵庫の物で~

追加はニンジンとウインナーだけ

コンソメを入れて

グツグツ金鍋で~

これが結構煮込まないと

ジャガイモが中々柔らかくならない

2時間位煮込んで完成~




盛り付けて~



旨かった~(^ー^)

そして

残りは

翌日の今日



少し濁ってます

これは野菜が特に玉ねぎが溶けてトロトロに~

2日目のポトフ

濃くなって旨い~(>_<)

金鍋チャレンジ4品目ポトフ成功です~(^ー^)

さて







ママ応援団のチワワトリオ

朗報だよ

来週ママが色々と検査やエコーやその他諸々して

結果が良ければ

月内の退院もありかと

本日先生に言われました

まだ検査の結果次第ですが

そんな状態まで たどり着きました~o(^o^)o

先生もこの回復ぶりにはビックリしてます

多少体には犠牲になってもらった場所はありますが

なんとかここまできました~(T_T)

やっとチワワトリオと再会出来る

メル~ママが戻ってくるよ~

ハニ~ママにやっと会えるよ~

ファイン~お兄ちゃんとして良く頑張ったって誉めてもらおうね~

まだキチンとした結果が出たわけでは無いですが

こんなに嬉しい事はないです

ん~

ポトフ食べさせあげようかな

イヤイヤ

妻の手料理の方が何百倍旨いことか~

少しは妻の手伝いが出来るようになったかな~

そんな嬉しい日でした~

妻の退院までもう一品位金鍋チャレンジしようかな~と思う 汗かきながら必死にポトフを食べるおっさんでした~(^o^)/~~