梅雨明け日修正

くまおです。

今年の梅雨明けが史上最速から修正され

記録ではなくなったそうです。

関東は6月27日から7月23日へ。

1ヶ月近い変更となりました。

思い返してみると梅雨明け宣言直後から

35℃を上回る猛暑が来て大変な思いを

した人も多かったと思います。

その後は7月中旬から雨が続きました。

この7月中旬からの長雨が「まだ梅雨でした」

という状態だったようです。

個人的には梅雨の長雨より日々各地で続く

ゲリラ豪雨の方が印象に残っています。

これだけ気温が上がり気候が熱帯化して

くるともはや梅雨という季節自体あるのか

ないのかわかりませんね。。。

もう以前のような気候に戻ることはないのかも

しれません。

身体をこの気候に慣らさせていくしかありま

せんね。

ユスラ梅

タマです。

春には桜にも似た花を咲かせ、初夏には　さくらんぼ　にも似た真っ赤な実を沢山

実らせる低木の樹木です。

実は1㎝程度で小さいですが、真紅の色は実に見事です。

例年ユスラ梅酒造っておりますが今年は不作の為　小瓶１本のみです。

焼酎の中で氷砂糖とユスラウメ風情ありますね、

夏バテ防止に如何ですか、

ゴーヤ頂きました

スズです。

夏野菜の代表ともいえる「ゴーヤ」

好き嫌いがハッキリしていると思いますが、わたしはこの苦みがクセになり、好きな野菜です。

立派ですね！

それではゴーヤチャンプルにチャレンジしたいと思います。

種を取って、3ミリくらいにスライスして、、、

豚肉と豆腐と炒めます、、、

完成ーーー！！！

肝心のお味ですが、我ながらかなりおいしく仕上がりました。

そしてオマケにもう一品。

こちらはゴーヤを塩でもみ、ツナとマヨネーズであえたものです。

苦味が効いていて、いい感じに仕上がりました。

季節の野菜は、その時期が一番栄養価が高いと聞いたことがあります。

夏バテ予防に効果ありそうですね。

ごちそうさまでした