えびのビンダルー（prawn vindaloo）

カレーを食べた後の母乳は、赤ちゃんに人気がないと聞いたので、スパイスミックス（スパイスミックスについてはココ ）をいつもより少なめに、そしてモルトビネガーの代わりにココナッツミルクを使い、なるべくマイルドなカレーにしあげたつもりですが、やはりビンダルー、それでも辛かったです。(^o^;)　
ちなみに娘の反応は、特に変わりはなかったのですが、寝かしつけに少々時間がかかったのはこの夕食のせい？

レンズ豆とソーセージの煮込み

おいしい母乳がたくさん出るようにと、出産後３ヶ月くらいはずっと和食を中心にした食事にしていたのですが、最近はやっと今まで通りに、好きな物を何でも食べるようになりました。
まだお酒は飲めませんが...(TωT)
今日は肉屋さんで、アップルポーク、レモングラスポークに、ラムとバッファローのハーブソーセージ（何のハーブか忘れました）を買って来て、レンズ豆と煮込みました。
最近、肉と言えばソイミートばかりだったから、久しぶりに本物の肉を食べて元気モリモリ！って気分です。
ん～、やっぱり肉はうまいなァ！
ちなみにレシピはこちらの本 を参考にしました。

只今

タイレストランにてゴハン中です。
やっぱりタイ料理は最高！

iPhoneからの投稿

バースデーパーティ

先週の日曜日に、友達のベビちゃんの１歳のお誕生日会に家族で参加しました。テーマは「アンパンマン」。アンパンマンのケーキにおにぎり、ビスケッ ト、etc。。全部手作りなんですよ！
こんな素敵なお祝いをしてもらって、ベビちゃんは幸せですなぁ～。。
帰りにはかわいいアンパンマンのビブとガーゼハンカチのお土産まで頂きました。
参加者の中で一番年の少なかった我が子は、夫と日陰で涼んだり、ストローラーの中ですぅすぅ寝ておりました。おかげで母ちゃんはおしゃべり＆食べる事に専念できたよ☆

ファーマーズマーケット

家から歩いてすぐの所にネルソンパークという公園があるのですが、そこで毎年夏になると開催されるファーマーズマーケットが今年も始まりました。
早朝、朝食を食べる前に出かけて、野菜や果物を調達して、家に帰ってそれで朝食を作るのが楽しみです。(*^▽^*)

左上：様々な種類のトマト、そのままかぶりついて食べるのが一番美味しい！
右上、左下：ケール（あの青汁の原料となる野菜です）を買って来て、野菜ジュースにして飲みました。