ホテル暮らし

我が家が、テレビドラマの撮影で約１週間使われることになった為、撮影期間中の現在、ホテルに滞在しています。用意された部屋は２ベッドルームで、キッチンもついているスイートルーム。(≧▽≦) 出産の手伝いにきている母も、こんな経験は滅多にないと喜んでいます。
新生児がいるので（今月上旬に無事に出産しました！元気な女の子ですo(^▽^)o）、結構バタバタしましたが、いったんホテルに着くとリラックス。(*^o^*)　掃除の心配もしなくていいし、せっかくだからルームサービスやスパで贅沢しようかなぁ～などと話しています。

母、初の海外

母が出産の手伝いをする為に日本から来加中です。初めての海外＆飛行機の為、周りの人間の方が心配して緊張していましたが、当の本人は意外と落ち着いていたようで、一安心。(^_^;)
子供が産まれると外食もままならないだろうと、今のうちに色々な国の料理を堪能中です。母が来てから約１週間、これまでフランス、イタリア、メキシコ、スペイン、ベトナム、タイ、ギリシア料理と食べましたが、一番のお気に入りはギリシア料理のようです。今週末は私の大好きな飲茶に行く予定です。(^∇^)
朝、自分の国の食事を食べると、その日一日は何を食べても大丈夫なようで、朝食だけは毎日しっかり和食を食べています。

私の方はというと、予定日を過ぎましたがベイビーはまだお腹の中です。体が重い...気怠いし...(x_x；)　早く出てこーい！

スイートポテトバターミルクパイ

サツマイモとバターミルクでパイを作りました。この手の（スイートポテト、パンプキンパイ等）パイはあまり好んで食べる方ではないのですが、ちょうど材料も家にあるもので出来るし、それに何よりも暇だったので...σ(^_^;)
バターミルクを使うとしっとりした仕上がりになります。
生クリームのつまみ食いでちょっと気持ち悪くなりましたが、たまにはこうしてパイにして食べるのもいいな～。

鶏セロリご飯改め、ターキーセロリご飯

我が家のセロリの食べ方がだいたい決まっているので（スープか煮物、カセロールで食べるか、後は塩昆布と和えたものくらい..）、たまには違った食べ方がしたいとネットでセロリのレシピを検索してみたところ、美味しそうな（しかも簡単！）のを発見。
石垣島ラー油でおなじみのペンギン食堂の辺銀さんのレシピ で、結果は...大当たり！　んまい～！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
あいにく家に鶏がなかったのでターキー（七面鳥）で代用したのですが、おいしく頂きました。次回はレシピ通りに鶏で作ってみます。
中国家庭料理の大定番だそうですよ。皆さんも是非お試しあれ～。

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レモンカード＆リコッタチーズマフィン

先日、セールで買っておいたリコッタチーズが使われないまま冷蔵庫に入っていたので、今朝の朝食用にリコッタマフィンを作りました。
こちら のレシピを参考に、レモンカードも加えてさわやかなマフィンにしたかったのですが、レモンカードの味がちょっと足りなかったようでした。次回はもっとたっぷり入れてみようかな。

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