酸素や！！
バリの話って アレだけなんですか？と聞かれながらも
溜まっているねたから順次律儀に出すマーボー大西です
役立つブログをい心がけて（目指してない）
ヨメちゃんが出産したとき無痛分娩を希望しました
マレーシアらしく指示が行き届いていなかったようで
自然分娩でした
出産時のベット脇には壁から伸びているマスクがありました
マレーシアの出産病棟は
笑気ガスが付いてると聞いていたので
苦しがるヨメちゃんに吸わしておりました
また看護婦の方も「そのマスクを吸わして」と言うもんですから
しかし状況は一向に改善する兆しなし
で無事出産
ヨメちゃんに「あのガスって効いた？」と聞くと
「全く効かなかった」との事
一体なんだったんだと、確認すると
ガスボンベにはオキシジェン（酸素）と書いてありました
ややこしいことするな！！
効くわけ無いがな！！
味見しろ
味見するときに、お玉に口つけて、下唇をやけどした、マーボー大西です
ホテル時代
先輩と仕事帰りにラーメン屋に行ったときのこと
出てきたラーメンにパパっと胡椒を振ったら
先輩が「お前味も見ないで胡椒かけるって失礼じゃないか！！」とえらい剣幕で叱られました
確かにそうです
それからは、必ず食べてから調味料を振ろうかなと考えるようになりました
それから１５年、調理してお客様にお出しする立場になって
（特にスパゲッティー）出てきた瞬間にタバスコ、パルメザンチーズをドバドバ振りかけられると
悲しい気持になります
味見てよ・・・
結構グルメ気取りの人でもそれをするんですよね
（それを見ると ア～テキトウでいいかと思ってしまいます）
選べるのに残す
当店ではオムライス スパゲッティーなどサイズを
特大、大、並、小と選べます
にもかかわらず
ローカルの人は残します
君たちにはもったいないと言う概念は無いのか！！
と思って華人の友人に聞くと
「華人の考えとして食べ終わってキレイに無くなってると、足りなかったと言う意味なんですよ」
なるほど！だから、子供の誕生日会なんかに行くと食いきれない量が出されるんだ
地元のレストランでもお客さんが帰った後のテーブルを見るとホントに大量に残されています
やはり日本人的には きれいに残さず 食べたいもんですよね
飲食店経営者として「残飯にはお客さんの恨みがこもってる」と教育されてきた人間として
きれいに食べていただきたいもんです
この頃はいつも残す人にはこちらもちょこっと量を減らして残飯を出さないようにしています