マーボー大西のブログ -485ページ目

大入り不満

マレーシアに来て はや十年

買い出しに行く度にいつも疑問に思うことがあります

「なぜ大入りのほうが割高なんだ?」

たとえば、バター 250g入り3リンギット 500gパック 6.2リンギット

この手の例には枚挙にいとまがありません

日本ではお徳用パックなんて銘打ってたくさん買ったら 安くなるのに

カルフールでもジャスコでもこれは同じです

どなたか納得できる理由をご存知でしょうか

なしてや

縦ビンゴ達成 えかった えかった(良かったの意)

特売中のキャノンのプリンターを買いました

155リンギット4500円くらい

前使っていたプリンターのカラーカートリッジ125リンギット

本体とほとんど値段が変わらないって一体何なのよ

高級食材

疲労がとれてマンモスうれP~(ハートマーク)

いきなり無節操な事を書いてしまいました

久しぶりに横ビンゴして(左横のカレンダー参照)小さな達成感

ひたっていてもダメなので 本文

先日お客様よりブータンさんの松茸を戴きました

京都では ちなみに まったけと言います

そのお客さんが「調理の仕方が分からないので大西さん料理してくれる?」とのこと

「え~ぼく喫茶店出身で高級食材扱ったこと無いんですけど とりあえず調べます」

店にある料理本をひっくり返すが 参考にならず

金曜日の夜7時 勇気を出して知り合いの 板前さんに電話をしました(同業者に電話をかけるのにはかなり勇気のいる時間帯)

下ごしらえ方法と 炙りとバターソテーがいいんじゃないの 教えてもらえました

若者相手のお店をやっていたので 魚料理と高級食材には全く縁が無く

久しぶりに冷や汗をかきました

(ホテルシェフに日本直送の生マグロを短冊で渡され「これ出して」といわれた時以来)

ヨメに聞くとよく食卓に上っていたそうで 生活環境の違いを強く感じました

松茸ご飯の元って松茸入ってましたよね?

永谷園の松茸のお吸い物が好きな 庶民のマーボーでした