道民は食べません
職場にてメニューを決める時の雑談から、
ラーメンのトッピングに関して、
わかめ入れるとラーメンがわかめの味になるから嫌い
コーンも味が強すぎてスープがまけちゃうね
バター入れるとおいしいけどスープ開発した苦労がバターに食われちゃう
などと話していると。
北海道出身の同僚が
「あんなもん道民は食いません。(北海)道民は普通のラーメン食ってます。
北海道や札幌ラーメンにコーンバターの印象ありますが。
コーンバターは北海道の特産品と言う事で観光客向けに出してるだけです」と一言
成るほどと納得しました
たしかに味が強すぎるもんなぁ スープが適当でもごまかしが効いてそれなりにうまく感じる。