鮎が売れない理由
アーユーOK?
とのっけからベタなことを言ってしまいました
マレーシアの飲食業に従事して早18年
毎年この時期
「鮎」を出したいのですが全く売れません
私は鮎が大好きなので売れないのが不思議で仕方ない
でも先週理由が判明しました。
先ずは
1、値段の割りにシシャモ位の大きさ(大げさだが小さいのは確か)
2.河魚嫌いな人が意外と多い
これが最大の理由だと思う
3、シェアできない
、一人一尾は多すぎる。だからと言って他人のはしついた鮎食べるのは嫌
家族ならともかく、社内や接待では頼めな いわな
長年の疑問が解決しました