予約はありません  | マーボー大西のブログ

予約はありません 

なんだかえらく団体の入る日 

9名様でいらっしゃる 最初の二人がいらっしゃった時に

お客様「予約入ってると思うんだけど」

私「え?無いですよ」

お客様「エーまじ??!!で連絡してみる」

飛び込みで当店でみんなで会おう ということだったらしいです


(それも誕生日ディナーありえない仕切りの悪さ)


タイミングよく 席は空いてたのでご案内を 

次のお客様が「14人です」 

私「すんません 無理ッス!!」それが 2組も 


そんな大人数なら予約入れんかい!! 

と思っていたら 

チャイニーズレストランではふつうのことでした 

一族郎党出来ても どこからかお店の人が 

人の背丈ほどある丸い板を出してきて どんとテーブルに乗せて 

布かけて終わり 

前提として家族(10人以上はザラ)で来るという店の作りになてるからフレキシブル 

プライバシーとか騒々しいなんて考えなくっていいし 

店の作りがそもそも違います 

うちは無理ですよ~ 

予約してね



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