客を呼ぶ | マーボー大西のブログ

客を呼ぶ

Yahoo ミュージックの サザン特集にはまり メローな気分な マーボー大西です

結構古い曲も流れ 思い出ラブに入っています

ところで本文

「客を呼ぶ男」

店が忙しいと自意識過剰、自分ラブの人が必ず言うのが

「俺が来る店って忙しくなるんだよね~!!(感謝しやがれ!!)
よく店の人に言われるもん!!(どーだ!!)」

はっきり言います

水商売18年の経験からして そんな人いません!!

断言できます

お店の人がそう言うのは、忙しくてその人にかまえなくって

その言い訳とおだての一環としていってるだけです

「いや~○○さんが来ると店が忙しくなりますよ~」

なんていわれて悪い気はしませんから

うっとしい お客様に限って そう言うと 

「だろ~ そう言われるんだ」なんて言って

いい気分になってくれますから

で、私の対応ですか?

普通「ア~そうなんですか、水商売長いですがそういう方にはお会いしたこと無いですね・・・・」

機嫌が悪い時「皆さんの消費行動とリンクしてると言うことですから消費者の代表みたいなもんですね」

すみませんまた、飲食店の接客テクニックをばらしてしまいました

同業の方ごめんなさい