どんなもんだい
記事９つ目じゃー
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
５月２６日１５時５７分
福岡市大名 おやつに寄りました（おやつと言っても食事です
）
新規オープンの広告を２ヶ月程前に見てから気になってたお店
舞鶴にあった威海（ウェイハイ）が移転してリニューアル、マルコキッチンと姉妹店らしい
どっちも行ったことないなー
左画像は夜の内容 海老チリとか安いですが
チョイ食べ１品料理と書かれてるので量が少なめなのでしょう
券売機にて購入なのですが調整中なので店内で注文
店内に入る前にカウンターがあるのね ここで食べると屋台で食べてる感覚になれるでしょう
店内こんな感じ 赤ちゃん小さな子供連れ問題ないお店
時間が１６時くらいだったのでお客さんいませんでしたがこの後１組来店してました
ランチメニュー
右画像の焼小籠包が目的だったのですがオープニング価格４個５００円と書かれてます
あれ？もう２ヶ月くらい経つけどいつまでオープニング価格なの？と思ったがまぁいいや
ありがたくその価格でいただきます でも４個５００円は特に安いわけじゃないよ
テイクアウト出来るのもありますがなかなか強気なお値段
鎮江香酢
取り分け用の器が最初から置かれてます
綺麗な器を使いたいという人など人によって考え違うでしょうが最初からあると僕はありがたい
赤いのは普通のラー油
黒いのは山椒と黒胡麻を使ったピリリとしたマー油
刀削麺を削る時に呼んでもらえる様お願いしました
この人が特級麺点師、王さんだ～ 少し恥ずかしそうに削ってお湯の中へ削り飛ばしていきます
うーん携帯じゃ麺が飛んでるところ写すの難しい
刀削坦々麺（７００円）
わぉ、深い入れ物だね 逆三角形で安定性に問題あるかなと思ったが大丈夫でした
下に胡麻が溜まってるので混ぜて食べてくださいと言われました
見た目からも分かりますが濃厚坦々麺ではありません 麺が主役の坦々麺といったところか
辛さがあとからじわじわ来るタイプの坦々麺
胡麻の風味しっかり感じる
僕の好きな坦々麺とは違いますが楽しく美味しくいただけました
それなりに美味しいけど刀削麺にしてはちょっとやわかったなー
でもネットで調べてみると僕と同じ感想の人がちらほらいたので
きっとこの茹で加減がお店が出したかったものだと思います
麺は生パスタ程ではないけどもちっとしてます
取り分けて黒マー油と赤ラー油をそれぞれ楽しみました
黒マー油の山椒が舌を痺れさせる程でした
焼小籠包（オープニング価格４個５００円）
上はもちっと下はこんがり香ばしい そして中から肉汁がジュワーッと
あんもたっぷり
ただ熱さが今ひとつだったんだよねー、そこが残念
僕がパシャパシャしてる間に冷めたのかと思ったけど
焼小籠包ってそんなすぐに冷めるものでもないからね
パソコン用
今度は夜の一品料理を食べてみたいと思いました
満足度
（5段階評価） ３．３個
味 ３．４個
対価
接客 ３．３個
雰囲気
福岡県福岡市中央区大名２丁目１－５０－１Ｆ
092-781-2180
記事８つ目じゃー（/TДT)/
こちらに赤ちゃん、小さな子供連れのご家族がいました
調べてみるとどちらも幅８mm
さすが通常で２０００円するだけのことはあると思ったのですが
記事７つ目じゃー
かなり美味しかった
