今日は風が強いですね
僕は今頃O君とO君の後輩と３人でテニス
雨
だろうと関係ない室内で打ちまくってる頃でしょう
なのでこの前訪れたお店を未来投稿しておきます
７月７日１７時５３分
、父の誕生日なので予約しました
場所は通町、昭和通り沿い
夕方から営業のお店です
以前お弁当注文した時にご紹介したお店ですが店内で食べるのは初めて
お医者さんの接待で使われることもしばしば
駐車場はお店より３軒分程JR久留米駅寄りのところに２番と書いてある部分に停めれます
２台しか停めれないので注意
店内奥から入口を見るとこんな感じ
入口近くにテーブル２つ そしてカウンター
店内奥には個室２つ 掘りごたつではないのね
メニュー 値段が書いてないのは時価だから
行く前から単品メニューどれくらいの値段なのかコース以外に１つ注文しようと決めてました
さすがに飲み物は値段書いてますよ
では携帯用で確認していきましょう
パソコン持ってない方もいらっしゃるので見やすいように携帯用の画像を載せる
あぁ僕ってなんて優しいんだろう（笑）
両親と３人で訪れました とりあえず４２００円のおまかせコースを注文
僕とは母いつもお冷です
父は瓶ビールキリンクラシック（６３０円）を注文
キリンクラシック（６３０円）冷えてますね
僕と母はお酒飲まないので興味なし
この後瓶ビールアサヒドライ（６３０円）を注文してましたがその時に新しいグラスを持ってきました
銘柄変えると新しいグラスを持ってくることに父は味が違うからねとうなずいてました
１品目 地あじの南蛮漬け さっぱりと頂きました
２品目 とうもろこしのすりながし 裏ごしした後ダシと合わせてるんでしょうけどもろとうもろこしの味
これはこれで美味しいかな 夏ですね、器が涼しげです
３品目 鯛、ヤリイカ、めあじの刺身 ちゃんと本ワサビを使用してます
うん美味しい
みょうがが敷かれてます
更にアップ
４品目 盛り合わせ
ほぐした蟹の身とプチプチの食感のとびこやマヨネーズソースを混ぜ混ぜしたもの
刻んだタコも入ってたかも知れません いろんな食感があり面白かった
次に煮魚 一瞬鶏肉かと思ったよ 更にサザエ、肝はやっぱり苦いね
そして海老 殻剥いてくれてて食べやすい 身がぎゅーってしまってます
煮たアワビとタコ アワビは別の調理法で食べたかったな
茄子味噌和えみたいなやーつ、美味しかった
酒かす入れたらどうなるんだろうと急に思っちゃった、そして書いちゃった
なぜ急にそんなこと考えたのか自分でもよく分かりません
盛り合わせの中ではこれが一番好きかな
５品目 金目鯛の幽庵焼き
さてここで１つお勉強しましょう
幽庵焼きって和食のお店でよく聞きますよね
ではどういったものでしょう 醤油、酒、みりんを１：１：１で合わせて
柚子の輪切りを加えて作った漬けダレに数日間魚の切り身を漬けこんで汁気を切った後に
焼き上げたもの
偉そうに書きましたがウィキペディアで調べました
この器でまず目に飛び込むもの、、それは小さな蟹ですね
沢蟹です そのままバリバリ頂きます カリッカリでした
素揚げかなと思ったけど油っこくなかったんだよねー
焼いたのかなー、よく分かりませんが珍しかった
添えられてるのはかぼす？すだち？小さいからすだちだよね？？
これを金目鯛に少しかけたあとお冷に絞って入れてそのまま投入しました
すると母が僕のまねをしてます やーい、まねしっ子～
金目鯛の脂が半端なくのってます かなり美味しかった
沢蟹のアップ
６品目 海鮮かきあげ
貝柱、桜えび、茄子、玉葱など、細かく刻まれたイカも入ってた気がするけど自信が無い
ツユの入れ物が大きいのでかきあげの大きさ分からないかもしれませんが結構な大きさでした
ツユは黒色してますが見た目ほど醤油の味はしません
たっぷり浸して食べれるくらい
厚さもこんな感じ
７品目 シャケといくらの親子めし
最初いくらだけだと思ってたけど掘ってみるとシャケの身を発見
しかしながらしゃけはごく少量なので正直あってもなくても分からない
目隠しされて食べさせられたらシャケは入ってないと判断しそうなくらい細かかった
見た目綺麗かな～と思ったくらい
８品目 わかめは肉厚で食べてるとざくざくと音がします
味噌汁美味しかったな～
その後お茶が出されます
９品目 デザートはアイス バニラアイス
上にかかってる蜜をすくってみるとコーヒーの味がしました
コーヒー苦手な僕でもアイスにかかってるのなら美味しく食べれる
アイスの前に一品料理の値段が気になったので何か注文しようとしたら
父 ：『げその天婦羅作れる？』とメニューに無いものをいきなりオーダー
するとすぐ様オーダーが通りました 値段を伺うと少し間があった後に１０００円ですと返答あり
さては区切りの良い１０００円に設定したな～
抹茶塩と共に～ かき揚げの時のツユも引き続き使用します
左画像手前は頭の部分かな～ 右画像手前はゲソの部分
見た目通り、ご想像通りの美味しさです
パソコン用
パソコン用
パソコン用
パソコン用
パソコン用
予約時おまかせコースと言ってません それなのにこの手のお店にしては料理提供がスムーズ
僕らが早く行き過ぎて誰もいなかったこともあるでしょうけどね
母は値段が高い、父は美味しいけどもう少しボリュームが欲しいと皆勝手な事を言ってました
僕としては素材や手間やら時間帯が夜ということを考えると妥当な値段だと思います
何より美味しかったので満足です
貧乏人のんじは何度も行けないので今度は社長をたかって食べに行こうかな
ランチやってないのが残念だな～
さて今日は投票にも行かないとね その後は踊る大捜査線でも観に行こうかなぁ
満足度
（5段階評価）
味 ４．３個
対価
接客
雰囲気
福岡県久留米市通町１０２－９
0942-30-8044