慎重に♡なかなか食べられない。

《山科駅前、滋賀 大津市 お稽古》
 リボンアーティスト®︎監修育成 / SNS&起業コンサル
お受験対策  / もはや「何でも屋さん」
  La ruban roseラリュバンローズ 仲井ひとみです。

パン類が何も無い、でもパンケーキ気分じゃ無い！あっ♡これあった！と早速✨✨

こういうシリーズはフライパンにくっつきやすかったり、焦げやすかったりでお店のアジュンマみたいに上手く焼けたことがないので、今回は慎重に慎重に♡



ホットクは『ホットクヌルゲ』という専用器具で押さえつけ、たっぷり油で焦げ目を付けつつ、ぷくっとなってくる生地を平らに仕上げる韓国屋台の定番メニュー♫


では、弱火でスタート

袋には5分ほどひっくり返しながら..となってますが、経験上そんなわけないので焦らずゆっくり



↓ホットク冷凍の中で1番難しかったかも？！

焦げやすかったのです。

↓こちらが好みに作れるけど
途中フタも活用しつつ、しっかり火を通して完了。（IHで弱火+1にて20分）

ハーゲンダッツ添えて♡


パリパリの表面に出来上がりました✨✨


中はぎっしり〜♡ヒマワリの種とナッツがギューギューで外はもちもち美味！アイスとの相性も抜群でした。


焦らずゆっくり。これが極意w

食べている時がやっぱり幸せだ





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