《山科駅前、滋賀 大津市 お稽古》
リボンアーティスト®︎監修育成 / SNS&起業コンサル
お受験対策 / お稽古 / もはや「何でも屋さん」
La ruban roseラリュバンローズ 仲井ひとみです。地雷也さんの天むす
温かくてやわらかい♡
いつも新幹線の駅で惹かれて買っていた駅弁的なものはギュッとなっていて、時間が経っていたのか硬めのものをいただいていたのね、と驚き。
天然の竹の皮に包まれていて、楽しみにしつつ開けると2,3口で食べられそうな、手頃サイズの天むすが5つちょこん。
天むす5つで、ご飯1膳分だそう。ミックスにしましたが、白米3つ、黒米2つ入りです。
地雷也さんの天ぷらは、しっかり味を付けた衣で、小さめの海老を2尾ずつ一つの天むすに包んであります。
お水を使わずに、醤油ベースのタレで粉や卵を練って衣にしているそう。←これ、おうちの天丼で真似したい
黒米の方は食感が尚良しで白米とはまた違う美味しさです♡これは子供も喜んで食べるな〜な感じ。
仲井 ひとみのmy Pick
天むすの横には、甘辛いきゃらぶきの佃煮。結構好きなのですが、天むすとの相性抜群ですね♡
ますます名古屋グルメの虜です。
イベントお知らせ
展示受注会→しばらくお休み🌹 ジェイアール名古屋タカシマヤ6階
2/8（月）〜2/16（火）
※私は12日まで店頭に居ます♬
🌹京都伊勢丹
3/10（水）〜3/15（月）
※いつもと閉場日が異なる為ご注意下さい💦
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