ある日、シンガポール出身の奥様から、
「日本食で一番好きなのはOYAKO-DONなのー。
作り方教えてもらえない？」と。
OYAKO-DONという単語をしってるなんて、驚きでした。
話を聞くと、
シンガポールで流行っている日本食レストランは
日本の大戸屋のような、定食スタイルだとか。
ヽ(゜▽、゜)ノ
というわけで、定食ランチ兼料理教室を開きました。
メニューは
かつての経験から、中には
噛み応えのない柔らかすぎる料理が苦手だということを学んでいたので、
今回のメニューはそうとうなチャレンジでした。
「味は好き、でも食感がキライ、それは食べたくないほど嫌なこと。」
こっちに来てから一番の驚いたことでした。
結果、
親子丼、マグロのたたきはかなり好評。
冷奴は・・・
二度と作らないことを固く誓いました。
(￣へ ￣ 凸ﾁｰﾝ
お豆腐の上に手作り・食べるラー油をかけて食べる。
我が家では大ブームなのに・・・な・・・
ショボくれています・・・。
さて、こっちに来てから大人気食器があります。
このド派手な小皿。
こっちに来る直前に、こういうの、もしかしたらウケるかも？と
確か1枚100円くらいで見つけて、10枚ほど買っていたのです。
100円なら最悪、引っ越しの際に割れても泣かない。
そう思っていたのでしょう。
帰国の際に
仲良し奥様にプレゼントしようかな～なんて、密かに考え中です。
( ´艸｀)ﾌﾌﾌ
こちらが、今日のメンバー♫
ブラジル、メキシコ、シンガポールからの奥様達♫
みんな上手のお箸を使ってくれて、うれしい限りでした。
手前にある水色の冊子は
私が昨日徹夜（ウソですｗ）で完成させた英語のレシピ。
やり始めたら止まらない性格と妙な工作魂にスイッチが入り、
千代紙をペタペタ貼り付けてみたり、こいのぼりのイラストを入れてみたりと、
止まらなくなりましたｗｗｗｗ
( ´艸｀)
順次それぞれの料理の反省点＆レシピも更新していきますので
よろしくお願いします。
