大好きな料理家さんの長谷川あかりちゃん。
この方の料理を一品ずつ作っております。
だがしかし。
二品目"ポイポイつくねとしゃきしゃき野菜のませごはん"で事件は起きました。
この料理、玉ねぎもピーマンも生で刻むんですが、玉ねぎは絶対サラダ玉ねぎじゃないとお腹壊す。
私は、お腹壊した。
あと、この料理のためにナンプラー買ったけど他に使い道がない。笑
というわけで、あかりちゃんレシピの中にも自分に合う合わないがあるのだと実感しました。
ちなみに、第三弾として昨日大人気の"酒蒸しハンバーグ"を作ってみたんですが、
ぶっちゃけフライパンがよくないのかわからんが、タネが柔らかすぎて失敗しました。
なんかねー。フライパンの中でハンバーグのネタをコネコネするんだけど、フライパンにこびりつくネタたちをとるのが大変で
え？これ普通にハンバーグ作った方がよくね？
ってなりました。
ただ！味は美味しかったので、自分に合うレシピ合わないレシピ、色々見ながら料理を作りたいです。
料理自体は、好き♡
片付けの油ぬるぬるが嫌いなだけ。
次回は、ちくわとじゃがいものバター煮か塩麻婆豆腐を作りたい！！