ウズベキスタンに行ってきました。




一言…














最高!!



じゃったよ。







見て!

















ウズベキスタンのサマルカンド空港。




成田空港から週に往復1〜2便は運航してるみたいですが、私は仁川空港から出発。







今回は、kiwi.comっていう会社のアプリで航空券をゲットしました。






言葉は、ウズベク語。(たまにロシア語)←わからない…。あと、たまに英語喋る人がいる…くらい。






お金の単位は、スム。



100スムが1.3円くらいだからだいたいスムの0を2つ消すと1円くらいの計算すると楽。






旅の足はヤンデックスゴーって言うアプリ。





ご飯は、プロフってのとかシャシリクっていう焼き鳥みたいなのが有名。





世界遺産巡りがメインで、タシケント→ブハラ→サマルカンドの3都市を巡りました。





途中、ヒヴァって街にも寄りたかったんだけど疲れとお金が限界に来てしまい断念…。






お金も残り40円くらいしか残ってなかった。






初めての列車で国を横切るスタイルで遊んできました。





アフロシヤブ号に乗ってタシケントからブハラ


特急シャルク号


旧ソ連時代の車両を丁寧に乗っているらしい






これから人気でる旅のスポットだと思うし、


なんならすでに人気だけど、


もし旅の行き先に悩んでいる方がいたら


候補の一つに入れてほしい場所です。





人も優しいし、治安も良い!




気温は、今の時期だと朝は24℃〜昼は40℃くらい。




寒暖差は激しいかも。




周りは砂漠もあるしさ。





最後に車窓からの朝日。




列車の旅ってゆっくりしてて最高に贅沢だよ。





(写真は、全部オラが撮ったよ)





p.s.次回、ウズベキスタンの白タクシーは、絶対乗っちゃだめーの巻。

(追記)Yahoo天気のみんなの投稿でスーパーやらガソリンスタンドやらのリアルタイム情報がわかるよ。


そういう使い方もあるんか…。







水道局はアクセス過多のため、熊本市のHPで給水状況の確認をお願いします。



ガソリン補給。



ATMで現金を引き出しておく。



アミュプラザ熊本は、29日臨時休業。

光の森は29日現在、休業。

サクラマチ、臨時休業中。


イマココナビ














休みの日に久々に冷蔵庫の整理をしました。





もうさ、私ゃ世の中で一番コバエが大嫌いなので食品まわりは常に清潔にしておきたい。



…んですが、それでもやはりちょっとした食材のあまりとかご飯一膳分とか冷凍室に余っちゃうわけです。





冷蔵庫は何とか綺麗にできたが、ドレッシングやら焼肉のたれやら味噌やらは片付けられませんでした。




まぁ…調味料系は仕方ない。





んで問題は冷凍庫。




大量の使いかけ食材ジップロック。





中身は、




昆布←二番出汁用?もはや覚えない。

ごぼう←使ったっけ?

油揚げ←お稲荷作った時、使ったご飯包む揚げ。

わかめ←味噌の残り

きしめん←冷凍したらダメって書いてあったが、今回のキー食材になる。

しめじ←何に使ったっけ?再び。

あとは、ビビゴの餃子。

↑これは、さすがに明日らへんに食べる。



こいつらが残ってました。



もうさぁ、味噌煮込みうどん作るかぁ!!



と凍った材料を全部鍋にぶちこんでぐつぐつ。



ほんだしを半分くらい、味噌を二周くらい。みりんと薄口醤油を気持ちくらい入れては




またぐつぐつ。





そしたら、なんとよ。





めーー✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。っちゃ美味しい味噌汁ができた。笑





もうさぁ、こっちは残り物処理班みたいなマインドで作ってるわけよ。五分くらいで。





したらさ、料亭の味噌汁みたいなのが出来上がった。




なんかねぇ、とにかく出汁?ってか旨み?がすごかった。




油揚げとごぼうからの旨みやらわかめ、昆布の旨味やらほんだしの旨み(←これは化学調味料)やらきのこの出汁やらが大集合しててさ。




私ゃ、


感動した!!




みんなも冷凍室整理、やってみて。

意外な奴らがすごいポテンシャルを発揮したりするから!