炊飯器は万能機❗️ | 60歳からの人生のハローライフ。第2の人生を始めてみました。

60歳からの人生のハローライフ。第2の人生を始めてみました。

思いがけない出来事に、とうとう決断。
今までもやもやしていた自分を断捨離して、自主自立を目指し、新しい人生を始めてみました。
もう、前に進むしかない私の日常の独り言です。

昨日は、介護ヘルパーさんが、利用者宅に行って、ガスコンロがなくても、ちゃちゃと出来る献立を習いました。
クリームシチュー
鶏肉、馬鈴薯、人参、玉葱、クリームシチューの粉、水
お稲荷さん
薄揚げ、調味料
切り干し大根
戻した切り干し大根、薄揚げ、人参、調味料

スーパーとかに常備されてるビニール袋(この薄さがいいそうです)に、各々を入れ、空気を抜いて、ねじりながら上の方で結び(ここが大事! 圧で、袋が破れる場合があるので)、ご飯と一緒に炊くだけです。
5~6合炊き炊飯器に、2~3合のお米をセットし、上に3つの袋を乗せて出来上がり。
炊き上がったご飯をすし飯にして、お揚げに詰めれば、お稲荷さんの出来上がり。

この方法での料理のレパートリー、まだまだありそうです。
いろいろ試してみましょう。

デモンストレーションで、やはり炊飯器で作ったホットケーキの試食もありました。