こんばんわ。
先週は愛媛県の南予地方を旅してました。
そこでの旅酒を数回にわたりレポートします。
(2013/02/04)
愛媛県の南部｢南予｣といわれる地方には、
昔ながらの町並みや古い建築物が点在しています。
県都松山市から電車に揺られ30分、
最初に立寄る町は、内子町です。
内子といえば、大正時代に建立された
芝居小屋｢内子座｣で有名な町です！
八日市護国という江戸～明治期の
古い町屋群を探索した後、
130年の旧家で、今日の昼酒をいただきます。
｢下芳我邸(しもはがてい)｣です！
石臼挽きの蕎麦粉を使用した蕎麦と、
地元で穫れた旬な食材が出される店と聞き、
楽しみにしてましたo(〃＾▽＾〃)o
旧家を利用しているだけあり、
店内も和のテイスト一色で、大変落ち着きます。
お昼は｢野遊び弁当｣がお薦めとか。
食事はこれで決まり！
そして、古い調度品が並ぶ店内の壁には、
昔のビールのポスターが貼ってあったので、
旅の最初の一杯は、やはりビールで決まり！
ただし、ポスターのA社のビールではなく、
定番エビスビールにしております(^▽^;)
そして、お弁当登場ですが、
予想以上のきれいな彩りにびっくりヾ(＠°▽°＠)ﾉ
何から食べようか、これは迷います。
それに、なんだか崩すのが勿体ないような..
石臼挽きの手打蕎麦は、
かけそば又はざるそばの選択ができるそうですが、
ざるそばにて戴きます。
スルスルのど越しがよく、
蕎麦好きのワタシは大満足！
おにぎりとおかずは竹皮に乗せられ、
お弁当の雰囲気がよく出てます。
キャベツのコールスローは、
胡麻の風味が効いた一品。
ごぼうのがんもは、正しくごぼうの風味が
生かされた優しい味わい。
切り干し大根の煮物は塩加減が程よく、
定番卵焼きはほんのり甘く、
素朴な味わいを楽しめます。
さて、勝手にメインと決めた、
海老と地野菜の天ぷら！
赤みを帯びた海老と緑野菜の組合せがきれいです。
あんかけのようなトロンとしたつゆで
味付けされているのですが、
このつゆがほんのり甘く、
特に海老の天ぷらとの相性がgood(o^-')b
そして、黒大豆ご飯のおにぎりで締めれば、
この後の旅支度は万全！
あっ、エビスを忘れてました((＞д＜))
店内の古い調度品を楽しみながら、
喉もしっかり潤すことにします(^▽^;)
先週は愛媛県の南予地方を旅してました。
そこでの旅酒を数回にわたりレポートします。
(2013/02/04)
愛媛県の南部｢南予｣といわれる地方には、
昔ながらの町並みや古い建築物が点在しています。
県都松山市から電車に揺られ30分、
最初に立寄る町は、内子町です。
内子といえば、大正時代に建立された
芝居小屋｢内子座｣で有名な町です！
八日市護国という江戸～明治期の
古い町屋群を探索した後、
130年の旧家で、今日の昼酒をいただきます。
｢下芳我邸(しもはがてい)｣です！
石臼挽きの蕎麦粉を使用した蕎麦と、
地元で穫れた旬な食材が出される店と聞き、
楽しみにしてましたo(〃＾▽＾〃)o
旧家を利用しているだけあり、
店内も和のテイスト一色で、大変落ち着きます。
お昼は｢野遊び弁当｣がお薦めとか。
食事はこれで決まり！
そして、古い調度品が並ぶ店内の壁には、
昔のビールのポスターが貼ってあったので、
旅の最初の一杯は、やはりビールで決まり！
ただし、ポスターのA社のビールではなく、
定番エビスビールにしております(^▽^;)
そして、お弁当登場ですが、
予想以上のきれいな彩りにびっくりヾ(＠°▽°＠)ﾉ
何から食べようか、これは迷います。
それに、なんだか崩すのが勿体ないような..
石臼挽きの手打蕎麦は、
かけそば又はざるそばの選択ができるそうですが、
ざるそばにて戴きます。
スルスルのど越しがよく、
蕎麦好きのワタシは大満足！
おにぎりとおかずは竹皮に乗せられ、
お弁当の雰囲気がよく出てます。
キャベツのコールスローは、
胡麻の風味が効いた一品。
ごぼうのがんもは、正しくごぼうの風味が
生かされた優しい味わい。
切り干し大根の煮物は塩加減が程よく、
定番卵焼きはほんのり甘く、
素朴な味わいを楽しめます。
さて、勝手にメインと決めた、
海老と地野菜の天ぷら！
赤みを帯びた海老と緑野菜の組合せがきれいです。
あんかけのようなトロンとしたつゆで
味付けされているのですが、
このつゆがほんのり甘く、
特に海老の天ぷらとの相性がgood(o^-')b
そして、黒大豆ご飯のおにぎりで締めれば、
この後の旅支度は万全！
あっ、エビスを忘れてました((＞д＜))
店内の古い調度品を楽しみながら、
喉もしっかり潤すことにします(^▽^;)