人形町の甘酒横丁にある名店【山葵】
お魚とお酒がとっても美味しい小料理、割烹
のアットホームな居酒屋さんです。
移転する前のサロンが甘酒横丁に近かったの
で、よくお世話になりました
お店は、2階、3階で、とにかく狭い（笑）
2階へはかなり急な階段で上がります。
今日はランチのご紹介です。
メニューは1種類。
新鮮なお刺身盛合と肉じゃがの主菜、小鉢、
漬物、味噌汁、ご飯で950円！
ご飯の量も選べますし、盛りだくさんの内容
でこのお値段は、開店11：30前から並ぶお父
さんたちの気持ちが分かりますね～
お刺身のアップ♪今日は赤身が多い
お料理の味付けは優しくて、栄養のバランス
がとても良いランチです。
是非、おすすめです
夜の豊富な日本酒は、一杯ずつ綺麗な江戸
切子で。
お料理は、どれもまるでアート作品のように
美しい盛り付けです。
店内は狭く、お姉様たちはチャキチャキ系。
板前さんもいかにも職人気質な雰囲気ながら
店内は狭く、お姉様たちはチャキチャキ系。
板前さんもいかにも職人気質な雰囲気ながら
いただく一皿は、和洋の技巧が光っていて
繊細。このギャップが何ともたまらない名店
です。
山葵 
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