おはようございます。
季節のランチ、おやつ、9月より始めてますが、ブログでは、今週のお知らせの時に、さらっとしかご紹介していなかったので、
今日は、季節のおやつを１つ、紹介させていただきます。
『かぼちゃのふわふわムース🎃』
塩を振って甘味をひきだしてから蒸して、潰したかぼちゃと、豆乳、甜菜糖、ほんの少しの寒天。
こちらは、動物性を使用していないヘルシーなおやつです。
この小さなおやうの中に、栗のようなおいしさのかぼちゃがたっぷり❣️
(温めた豆乳の中で、かぼちゃをブレンダーで潰していくと全体がふわふわに)
まずは、甜菜糖シロップをかけずに、そのまま食べてみてください💓
滋味あふれるかぼちゃの旨味と優しい甘味、ふわふわの食感が、お口の中に広がります✨
ぜひ味わってみてくださいね。
+cafe mami