おはようございます。昨日までお休みをいただきまして、本日土曜は通常営業、明日の日曜はいよいよ秋のmarcheとなりました❗️
出店ラストのご紹介は、+cafeのにっこり、ほっこりおにぎりと、おいしいものいろいろです😋
今回も、基本、テイクアウトになります。（お早めにお召し上がりくださいませ）
お持ち帰り用のバックもご持参もご協力お願いいたします。
和室が、お食事やお飲み物を飲んでいただくスペースとなります。みなさま、仲良く、譲り合ってご利用くださいませ😊
それでは、irie+marche恒例、
ひとくち食べれば、みんなにっこり😊ほっこり、おにぎりの紹介です🍙
秋のmarcheのおにぎりは、新米です🌾
秋田のお米農家 山石農園さんから、あきたこまちの新米が届きました〜❣️
山石さんのＥＭ栽培米のお米は、炊いている時から、甘いいい香り。
玄米をカフェで7分搗きに精米したての、美味し〜いごはんのマルシェのおにぎりです🍙
今回は、新米時期なので、白米まで精米したものもご用意しようかと思ってます。（梅、ほぐし鮭あたりで）
おにぎりメニューのトップバッターは、marche限定メニュー、
大好評＆定番、お子さまにも大人気の『浸し豆おにぎり』
アレンジバージョンで『浸し豆＆クリームチーズ』などなど。現在、美味しい出汁の中で、ヒタヒタ中〜😊
そして、『杉樽仕込み味噌＆クリームチーズ』
杉の香りの移った自家製杉樽仕込み味噌と、クリームチーズ、発酵食同士ですし、間違いなく美味しい組み合わせ💓
人気の『エスニック鶏そぼろおにぎり』、
ナンプラーとパクチーの香りの効いた、好きな方にはたまらない🍙です。
あとはシンプルな『ほぐし鮭＆煎りゴマ』と『片貝さんの梅干し＆炒りごま』 です。
あと、季節のおにぎりを。こちらは当日のお楽しみに💕
これだけの種類、オープンまでにまたぎりぎりになりそうです💦
そして、山石農園さんのＥＭ栽培米の新米も販売いたします🌾
玄米、白米、7分搗きの３種類。
おにぎりにも使っている、irie+一押しの梅干し、群馬、榛名の梅農家、片貝ミツ代お母さんが丹精込めて作った天日干しの梅干しも販売いたします。
梅と塩のみ、そして太陽の力
余分なものが一切使われていない、梅の美味しさが十分に味わえる、私の大好きな梅干しです。
塩分濃度は１０％。安心素材で美味しい梅干しを探している方には、オススメの一品です。
カフェの珈琲でお馴染みのOBSCURA COFFEE ROASTERS さんの珈琲豆も、数量限定にて販売いたします。
今回は、季節のブレンド Autumn blend🍁☕️です。
ほか、深煎りのシングルオリジン、ブレンドの豆をご希望の方はお気軽にお声掛けください。
ドリンクは、挽きたて淹れたての珈琲&アイス珈琲、リンゴジュース、温州みかんジュース、レモングラスとレモンピールのシャープな味と香りが広がる柑橘系の爽やかアイスシトラスティーです。
明日は、天気も回復しそうです☀️
それでは、明日、みなさまとお会いできますこと、楽しみにしています💓
心よりお待ちしております✨
+cafe mami