おはようございます。
昨年末に、カフェの前のおうちでなった大きな渋柿をいただき、早速干し柿作りをして、完成した干し柿で、パウンドケーキを焼いてみました。
干し柿はドライフルーツなので、くるみを一緒に入れてみたら、やっぱり美味しい〜💓
干し柿の自然の甘さ、バターとの相性もGOOD👌
生の柿で作るパウンドケーキも、柿の甘さ&ジューシーで好評いただきましたが、
干し柿とくるみのパウンドケーキもこの機会にぜひお楽しみください💓
干し柿がなくなったら、終了になります〜。
今週は本日27日(土)までの営業となります。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
+cafe mami
＊日曜から火曜までまたお休みをいただき、来週は2月１日(水)からです。
和室のご予約は２月１日と7日に入っています。
それ以外は空いています。
ご予約は、メールirie.garden.cafe@gmail.comまたはメッセージよりお願いいたします。