気になっていた調味料「塩麹」…
豚ロース塊を2つに切ってビニール袋に入れ「塩麹」を軽く揉み込み、放置(^^)
今日はそのあと一口大にし筍水煮、人参、チンゲン菜等と炒め物にしましたが…一口大に切る時から、なんだかしっとり柔らか。
名も無き豚肉がなんとも上質な感じに変身(*^-')b
なんだか嬉しかったぁ♪
塩麹…しばらく楽しめそう
昨日はほとんど家に…
なのにマラソン観るの忘れちゃった
猫さんの激走見たかった～
では…何してたか!?
すごく久しぶりにクッキー
焼いてみました。
焼いてみました。シンプルだけど、サクサク
まぁまぁ好評でした
夜の
は残念でしたねぇ。残り試合がんばってほしいです
は残念でしたねぇ。残り試合がんばってほしいですそして週明けお弁当
週末は受験日
春よ来～い
がどれが誰のやらわからなくなります
