なんていう発見もあり
本日は早起きし、横田基地へ。
フロストバイト参加の付き添い(^^)でした。
とぉっても寒かったけど、やっぱり日本の中のアメリカな雰囲気、楽しいです
久々に会えた人たちも何人もいたし、私も数年前に走ったけど来年まで今日の気持ちが続いていたら、また参加しようかな…と思いました。
今年のトレーナーはパープルだったよ。
我が家には食の偏りがある人が多く…
じゃ、気づかないうちに食べちゃう作戦で…
まるで科学の実験みたいに…
材料は!?
エリンギ、マッシュルーム
たまねぎ、茄子、大根の葉っぱ
蓮根、にんにく、豆乳等々をフードプロセッサーで粉々どろどろに…
お鍋に水とブイヨンを入れ火にかけ、上記の材料を投入。
灰汁を取りながら、塩・胡椒、お味噌、だし醤油、すりごまをてきとーに入れながら味見
なんとなく味がまとまったら、水溶き片栗粉でちょっとトロミをつけ出来上がり。
想像通り…見た目は
だけど、お味はまあまあほっこりでした
だけど、お味はまあまあほっこりでしたさらに研究を重ねます