シナモンロール

シナボンが無性に食べたくて、、、、

こねてこねてこねて、延ばしました。

25個にカットして

たまごを塗って

焼きました

この後ハイカロリーなアイシングをたっぷり塗って、シナモンとバターのかおりに包まれて幸せな気分で一気に3つ平らげました

パクチー餃子発見！

先日友人とランチをしました。

餃子が美味しいと聞いていた麻布十番のDALIANで、パクチー餃子を発見

パクチー大好きな私達は早速オーダーしてみました

シンプルな具にパクチーがたっぷり入ってジューシーでした！！！

今まで何故餃子にパクチーを入れることを思いつかなかったのかな。。。今度うちでつくろっと

こちらは私が食べたあんかけやきそばそれもこれも美味しかった！

お店の人の対応も良かったーーまた行きます。

アボカドバーガー

今日は友人と先月オープンした代々木上原の駅ビル(アコルデ）の中にあるMalibuというハンバーガー屋さんでランチをしました。

普通に美味しかったけど、

個人的にはクワアイナのアボカドバーガーの方が好みでした

このバーガー屋さんのほかに28店舗もの新たなお店がオープンしたのでこれから代々木上原に行く時はちょっと楽しみが増えました

ランチ

職場の近くのタイ料理屋さんでのランチです。

いつものトムヤムらーめん

暑い時に辛いのってすきなんです

ランチ友人

W

Eggs Benedict（エッグズ ベネディクト）

先日の旅行で出会った、私の中でナンバーワンのエッグズベネディクトをご紹介します。

以前カナディアンローキーのふもとの町のレストランで働いていたときに初めて出会ってからもう10年が経ちます。

ベーシックなものはイングリシュマフィンの上にハム、その上にポーチドエッグ、そしてそこにホーランデーズソース（卵の黄身、白ワイン、バターたっぷりでできた黄色いソース）がかかっています。

欧米のレストランでは朝食メニューによく載っています。

カロリーは高いのですがすっごくおいしいです

こちらがベーシックなもの

で、今回マウイ島のレストランで出会ってしまったCrab cake eggs benedictがこちら

カニのコロッケのようなものにポーチドエッグが乗っていましたー

卵の硬さもパーフェクトでした。

こちらはそこのレストランに飾ってあった楽しげなアートです。

楽しい６月

６月は誕生月なのでそれだけでワクワク。
先日職場でお祝いのケーキも用意してもらいました





昨日は友人がランチを作りに来てくれて、タッカルビ（チキンと野菜とトッポギのピリ辛炒め）を御馳走してくれました。
誕生日ランチだって初めて食べて即ハマりました





食後にはネイル大会





楽しい６月はまだ続く～

当選

雑誌の懸賞で当たった物がさっきとどきました～～～！






で、何が当たったかと言うと、、、、、、、




バッグで有名なFURLAのリネン製品
上質な履き心地

私かなりちょくちょく懸賞に当選するんです～

履くのもったいないな～

雨の今朝は

今回の旅行中ハマっていた

cinnamon dolche latte

をいれてみました。


カプチーノに砂糖＆ホイップクリーム＆シナモンの入った甘いコーヒーです。　シアトルのスタバで飲んで以来ハマりました。日本ではほとんどスタバは行かずに家コーヒー派ですが、旅行中は特別

ネスプレッソで入れたカプチーノにはちみつとシナモンを入れてホイップクリームはカット。

旅行から帰って初めてのお休みの今日はコーヒー飲みながらのんびり掃除洗濯をしました。

午後は友人がランチを作りに来てくれます！
何を作ってくれるのかなぁ．．楽しみ。

勉強と称して

職場の近くにあるピエールガニエールにディナーに行きました。

さすが一流フレンチ野お店。スタッフの方が、沈んで行く夕日がきれいだからその間だけ夕日の見える席に移動してみませんか？？と言ってくださいました。



夕日が沈んだ後はまた元の席へ。ピクニック気分で幸せでした。
こういう気配りをさりげなくできるっていいですね！




ディナーの後のデザートがなんと５コースもありました。。。





これでもかというくらいのいろんなデザート




目にも美味しかった～～～






〆はチョコレート

こういう勉強大好きです。
お菓子作りの役に立てますよ！

レモンタルト

先日の同僚の送別会用に作ったものはマイブームのケークサレとレモンタルトでした。
新しいタルト型は四角いので、丸いタルトよりも職場への持ち運びが楽でした～





庭で採れたミントの葉っぱを乗せてタルト完成
職場のみんなも喜んでくれました