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カフェのある家

自宅でカフェをオープン。
オープンまでの過程と、カフェの日々を徒然と。

もう、すでに3月ですが、もうすぐ新年度ということで、今年の目標をたててみました。
あくまで、目標です。
できたらいいなぁ、という程度のものですので、かるーく読み流して下さいね。

まず、1つ。
こたつ。第2弾を発行すること。
きっと、これは叶うでしょう、というか、絶対です。

2つ目。
「ハナレグミ」を姫路か龍野に呼ぶこと。
これは、Yちゃんの野望ですが、私も乗っかりたいと思います。
「ハナレグミを姫路に呼ぼう会」が立ち上がるなら、龍野支部長に立候補したいっす。

3つ目。
「大橋歩さん」に会うこと。
大橋さんの発行する「アルネ」が大好きです。
そんな、憧れの大橋さんに会いたい!
これが、ここんとこずーっと、私の目標です。

4つ目。
痩せること。
実は、これが一番むずかしいかも。
とりあえず、お蔵入りしている Wii Fit を出してみますか。

ちなみに、去年の目標は、
1、大橋歩さんに会うこと。
2、龍野版アルネ(こたつ。)を出すこと。
3、山口ともさん(ともとも)を龍野に呼ぶこと。
3つのうち、大橋歩さんに会うこと以外は、実現したんですよ~。

さあ、今年はいくつかなうでしょう?



ところで、、、
だんなさんの目標は「料理をすること」だそうです。
去年作った唯一の料理、「年越しうどん」
粉から手打ちした本格うどんは、本当に美味しくて、大好評でした。
ただ、やるとなると、とことんこだわるので、なかなか重い腰があがらないようです。
せめて、月一くらいのペースで。
よろしく~。

toshikoshiudon
3月15日~3月23日まで、龍野城下町一帯で、「龍野ひなまつり」が開催されます。
古い龍野の町に残された雛人形を、それぞれのお宅で公開するというもの。
江戸時代のものから新しいものまで、その家その家のおひな様が見て回れます。
桜にはちょっと早いけど、春を求めて龍野の町を散歩してみませんか?


わが家のお雛様(その壱)↓
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社宅暮らしだったもので、、、コンパクトな陶雛です。


わが家のお雛様(その弐)↓
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新居に移ってからやっと飾ることができました。
私の嫁入り道具。
昭和中期(後期じゃないってとこが悲しい...)のもの。
やっと、昨日、家族総出で飾り終えました・・・遅いって?

今日は、ちょっとまじめなお話。

連日、食の安全が脅かされるようなニュースばかり。
はっきり言って、もううんざり。
テレビを見ていると、何が真実で、何がウソなんだか分からなくなってきますよね。
個人的に、子供が出来てからは、「食」については気を使ってきたつもりです。
私個人は、一人暮らし時代も長かったし、コンビニ弁当やカップラーメンなど、食品添加物にまみれて育ってきたので今さら、、、です。
でも、子供は違いますよね~。
私が与える食事でイチから育って行くわけですから。

幸せなことに、私たちの住むまち「龍野」は、昔から自然の恵みが豊かな土地。
お米や野菜はご近所からのおすそわけ。
播磨灘からは新鮮な海の幸。
山からは新鮮な肉類が。
夏には鮎だってとれますよ。
地元の素材にこだわった、お味噌屋さんや豆腐屋さん、醤油やさんだっていくつもあります。
調味料まで地産地消が可能な土地なんです。
これって、本当に幸せなことだな~と、最近のニュースを見てしみじみ実感しています。

フロッグマンズ・カフェでも、いつかは地産地消にこだわった食事も出せるようにしたい!
そのためにも、日々、精進ですな。
むんっ!






昨日も書いたとおり、松山のカフェ・ジャルダンは、セツローさんの行きつけの店。
実は、このカフェには、セツローさんのかんざしが常設してあるんです。
前々から、ずーっと欲しかったセツローさんのかんざし。
夏に個展に行った時は、髪がまだ短くて・・・
やっと髪を伸ばしてまとめられるようになったのに、年末、帰省した時には、現金がなくて・・・
今まで、手に入れることができなかったのです。
先週、松山の母の調子が悪いというので急遽帰省したのですが、意外に元気だったもので。
ちゃっかりカフェ・ジャルダンにコーヒー飲みに行ってきました。
その時に、やっと手に入れたセツローさんのかんざしです。
かんざしの玉は、1700年代のベネチアのものだと書いてあります。
どういう経緯で長い時を経て、海を渡って私のもとにやってきたのか・・・
考えていると、なんだかわくわくしてきますねぇ。

kanzashi
とうとう出ました!
小野セツローさんの新しい本です。
知る人ぞ知るものつくりびとのセツローさん。
78歳とは思えないほど、おしゃれで、お茶目で、ステキです。
そんなセツローさんの初めての作品集・・・
セツローファンの1人として、絶対手にれようと思っていました。
それが、なんと、うちの店でも取り扱えることに!
しかも、全てセツローさんのサイン入りです。

事の起こりは、年末に帰省した時に1人で入った「カフェ・ジャルダン」。
このお店は、セツローさんの行きつけのカフェ。
ここで、毎日マンデリンを飲むのが日課だとか。
注文を受けてから作るという評判のスコーン(あっさりしてて、本当においしいっ!)とおいしいコーヒーをいただきました。
マスターに「セツローさんのファンなんです~」とか「小さなブックカフェしてまして~」なんて話すと、
セツローさんの新しい本、小さいお店でも取り扱えるから、本人に頼んでみたら~って、その場でセツローさんにピッポッパ。
いきなり、電話渡されて、あわわわ・・・
とりあえず、自己紹介して、本を置かせて下さいっ!とお願いしました。
セツローさんは、どうぞ、どうぞ、と快くOKして下さって。
このたび、うちに「セツローのものつくり。」のサイン本10冊が届いたという訳です。

あぁ。幸せ。。。

セツローのものつくり/小野 セツロー

¥2,310
Amazon.co.jp




今週の土曜日・・・

1月19日(土)は、勝手ながら、臨時休業します。

急なことで、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
って・・・遅いですよねぇ。。。
今年もゆる~い感じでいきそうです。

去年は、本の取材を受けたり、姫路のフリーペーパー Living Cafe に載ったりで、
年末、忙しくて目が回ってしまいました。。。

年が明けて、 Living Cafe も新しい号になったらしく、
パッタリとお客さんも途絶え(?)、いつものような Frogman's Cafe に。
ゆっくり、のんびりできますよ~。
(よいのか悪いのか・・・)

ただ、 Living Cafe にカエル雑貨のあふれるカフェと紹介されたため、
遠くからもカエルマニアのお客さまが何組も来て下さいました。
カエル談義に花が咲き、本当にいい出会いがあったな~と Living Cafe さんに感謝。
いつか、カエルマニアの集まりができたらな~なんて、妄想してます。。。

みなさま、今年も一年 Frogman's cafe をよろしくお願いします!



とうとう、出版されますっ!

何がって?
この前、東京から取材が来たというカフェオープンのノウハウ本が。
その名も「はじめての自宅レストランオープンBOOK」

今日、実物が届きました!
なんと、表紙になってます。
中にも、結構ちょこちょこ出てます。
中身もしっかりしてます。
ちゃんとした本でした。
これから、自宅店舗を目指す方、必見です・・・なんてね。
2008年1月9日発売予定。
すでに、amazonでも予約出来るみたいですよ~。



バウンド
はじめての「自宅レストラン」オープンBOOK

冬休みに入って、早速、松山に帰省してきました。
今回の帰省は、龍野フリーペーパー「こたつ。」を松山に配布するのが目的です。

松山に帰ると必ず会うのが、中学校からの親友M子。
現役OL(死語?)の彼女は、体育会系で本当にパワフル!
好奇心旺盛で、酒好きの彼女ですから、
さすがに、クリスマスイブは、つかまらないだろうな~。
ダメもとで、彼女に電話すると、、、
「ウィンドサーフィンをしに、海に向かうとこ~、夜は空いてるよ~」との答え。
イブに、ウィンドサーフィンって・・・しかも、1人で・・・。
相変わらず、パワフルなM子にあきれながらも、彼女と一緒に「松山旅人のカフェ」へ。
ここのオーナーのダイチさんには、フリーペーパーのことを以前に相談してたもので。
完成した「こたつ。」を見せに、置いてもらいに、行ってきました。
松山の方は是非、「松山旅人のカフェ」でゲットして下さいね~。

で、ダイチさんは「こたつ。」を見て、一言。
「是非、高知の赤岡町で開催される『こたつ祭り』に行くべし」
さびれた商店街の真ん中に、点々とこたつが置いてあって、ゆる~い屋台や露天が並ぶ、
ゆる~い祭りなんだとか。
毎年12月の第一土日に開催されるそうなので、来年は「こたつ。」持って、行ってみようかな~。



年末年始は、

2007年12月23日()~2008年1月3日(木)まで

                        休ませていただきます。

2008年1月4日(金)より通常営業となります。

今年は、本当に多くの人と、本当に良い出会いのあった一年でした。
来年は、さらにいい年になるといいな~なんて思っております。
みなさま、今年一年、本当にありがとうございました。
来年も、よろしくお願いします!