今日は朝からフェイクスイーツには向かないと思い込んで
ずっとお蔵入りにしていた口金で
チューリップタルトを作りました。
意外にも、この材料やこの方法では無理と決めつけていたもので
簡単に絞ることができました。
ふとある先輩クレパテの先生が
この材料でこの表現が出来るなんてと
講座を受講して驚いたことを思い出しました。
講師をさせていただいて
こうなるだろうと予想できる器用さも
身についたけれど
初心に戻って
やってみるということが
改めて大事だな～と
思う作業でした。
毎日が新しい発見と
わくわくのフェイクスイーツは
やはり楽しいです。
もうすぐ今年も
フェイクスイーツマルシェが始まりますね。
是非ご一緒に楽しんでいただけたらと思います。