★ フレッシュなプロダクトを旅の思い出に・・・・
今までのご紹介したＢ＆Ｂの続きとなりますが・・・・
オリーブの木々に囲まれ、また離れた場所でブドウを育て自家製オリーブオイルとワインを造っています。
Ｂ＆Ｂの敷地内にあるオリーブオイルのタンク。
抽出したオリーブオイルをその場で瓶詰めをお願いするとボトルに詰めてくれます。
一番搾りの美味しい時期は2月以降。
残念ながらこちらのＢ＆Ｂは冬季クローズしますので4月以降オープンしてから購入することができます。
フレッシュなオリーブオイルを買えるってなかなかないですよね・・・・
通常、日本で購入するオリーブオイルは温度帯が安定されたコンテナで１～２か月かけて日本に到着します。
その間に若干、味が変わるのは間違いありません。
それがここでフレッシュな状態で購入できるなんて！ 最高です。
持ち帰りはこのようなボックスに入れてくれます。
ヴィンテージ違いも在庫があれば買うことができます。
こちらはワイン。
やはりトスカーナですので赤ワインがオススメです。
ブドウ畑のイラストがデザインされたラベル。旅の思い出にもなります。
こちらのＢ＆Ｂは4月～10月までオープン。冬季は休業します。
お問い合わせは → フレア ツアーズへ