★ ヴェローナ郊外の地元で人気ショップ ★
ヴェローナから車で約１時間走ったところに地元の人たちに人気のチーズ＆ハムショップ。
先日からご紹介していますが、今回はハム編です。
ショップ地下にハムの貯蔵部屋となっており、ハムのカーテンのようにズラリ。
ハムはソプレッサやロインなどこの地方ならではのハムがここで貯蔵されています。
こちらに訪問の際に用意いただくテイスティングセットとワイン！
こちらの部屋でハムに囲まれながらいただきます
この地下の貯蔵ルームの奥に古い時代に使用されていたチーズ造りの機械があり
こちらも見学することができます。
そしてこちらにはショップに並べらるのを待機しているチーズたちが・・・笑
フレッシュなチーズや生ハムたちをここでいただけるなんて・・・
いわゆる蔵出しでいただける試食は最高ですね！
こちらのコースは→ ベローナ美食の旅コースへ
イタリアの小さな村の物語