★ 福岡のディープな旅 八女の「しずく茶」を味わう ★
皆さんは茶葉を食べたことありますか?
この極上「しずく茶」は蓋付きの茶碗で八女茶伝統本玉露を味わう飲み方で、
とっても上品な味わい深いお茶。 「しずく茶」は茶の文化館の商標登録だそうです。
値段は少しはりますが、やさしい味と癒されるヒーリング茶とも言える上品なお茶。
ここお茶館では、いろんな地元のお茶会社の八女茶がずらり。
勿論、リーズナブルな金額のお茶もあるので、お好みで・・・
では、さっそくしずく茶をいただくことに・・・・
ここではお茶セットをいただくことができます。
こちらは・・・・しずく茶(極上ではないしずく茶) それでも味はまろやか。
まずは体温程度に冷ましたお湯20mlを茶葉の周りから注ぎ蓋をして約2分待ちます。
蓋を少しずらして茶葉が口に入らないようにすすりながらいただきます。
2煎目、3煎目は、約60度のお湯を20ml程度注ぎ、
15秒程待って同じようにいただきます。
極上は茶葉が食べれるほどの柔らかさですので、ポン酢と岩塩が付いてきます。
茶葉は最後にいただきます。 ビタミン・ミネラル豊富な茶葉、もっとたくさん食べたい!
笑
極上しずく茶と八女の茶畑景色と一緒にいただくプチ贅沢な時間
お茶館の一角にはお茶ショップ。 こんな珍しいお茶グルメが・・・
どんな味なんだろう~![]()
そして! 見たことがないお茶アイス
モンブランのお茶アイスは多分ここだけ?
美味しそう・・・・食べてみたいけどお酢のランチ後だったから次回へ・・・・
極上しずく茶用の茶器セット。
女性好みの絵柄・・・・
福岡の八女は有名なお茶の産地。
遠方から福岡お越しの際は筑後の日本酒~お酢の蔵見学&お酢ランチ~八女茶ツアーと1日ディープに福岡を巡る旅してみませんか。
密にならないよう、お仲間だけの車をチャーターして福岡の旅はいかがでしょうか。
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