★ 7月のオリーブの樹 ★
イタリア・トスカーナは晴天が続かない、
不安定な天気の今日この頃
オリーブはこんな感じで変化していました
かわいい実を、もう、つけていました！
一ヶ月前の写真は↓ （同じ所有者の畑の様子です）
この時期の変化は目を見張るものがあります。
これから暑くなって、実を膨らませる
寒くなる頃には収穫です
収穫が楽しみです！
今年はどんな味のオリーブオイルができるのでしょう・・・・
収穫が始まるのは毎年１1月中旬くらいからですが
収穫後は工場へ運び、オリーブオイルの搾油に大忙し！
多くのオリーブオイルの工場はこの時期しか稼動しません。
そんなオリーブの収穫作業や工場見学など・・・
是非、体験してみませんか？
11月限定でオリーブ合宿を開催します！
詳細はコチラ⇒ トスカーナ・美食合宿
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不安定な天気の今日この頃
オリーブはこんな感じで変化していました
かわいい実を、もう、つけていました！
一ヶ月前の写真は↓ （同じ所有者の畑の様子です）
この時期の変化は目を見張るものがあります。
これから暑くなって、実を膨らませる
寒くなる頃には収穫です
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収穫が始まるのは毎年１1月中旬くらいからですが
収穫後は工場へ運び、オリーブオイルの搾油に大忙し！
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