フィレンツェ中央市場で買えるお肉たち・・・

★　トスカーナ名物T-ボーンステーキの生肉も買える！　★

イタリア・フィレンツェにある庶民の台所中央市場は２階建てでとても広く
１階は生鮮食品が主に売られています。


今回はお肉屋さんを紹介しましょう～

タイトルにもあるように・・・トスカーナといえばT-ボーンステーキ[:馬:]

レストランテで食べると重さによって値段は違いますが、約３５ユーロ

そのT-ボーンステーキの生肉やいろんなお肉たちが並んでいます。



他にもいろんな種類のお肉が・・・・

サルチッチョや生ハムたちも・・・・・


これはイタリア名物トリッパのお肉。
トリッパは煮込み料理なので夏はトリッパメニューは、あまり見かけませんが、柔らかくて超美味しい！


美味しいパンと一緒にいかがでしょうか・・・・



　　料理をしながら旅する！　イタリア暮らすような旅は

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