樫の木とわら灰をブレンドしたもにを熱湯を注ぎ濾します
こんにゃくを茹でます
こんにゃくいもをミキサーにかけたもの
あく汁を加え、練ります。
４０～５０分茹でたもの
こんにゃくのお刺身です。
子供の時から、お皿をわけて食べることを大切にしてほしいと思います。
よく噛み、丁寧に食事をすることは子供の食に対するイメージを変えてくれるのです。
お母さんも大変ですが、食事の楽しさ、器の素敵さ・・・・色んな事を食から教えてあげてください
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ｓｈｉｎｙａ-3285a@ezweb.ne.jp
まずは前菜の“有機野菜のサラダ” 肥料からすべてこだわって 無農薬、無肥料
本当に力のあるものだけ生き残るという環境化で育った野菜は、甘く、しっかりしていて美味しいです。 シーザーサラダ風に仕上げました。
これは、有機野菜のサツマイモのポタージュ砂糖も甘味料は一切加えず、サツマイモの甘みだけでつくった一品
本当にあまくて評判よかったです。
鯛とサーモンのオリーブオイル和え
スパニッシュ風オムレツ
有機野菜のサトイモと鶏肉のローズマリーの香草焼き
最後にスィートポテト
最後に、皆様本日ご依頼いただきましてありがとうございました。
こうやって皆さんにお料理が出せたことをこころから感謝しております。
又ご利用お願いいたします。
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