街中カフェ よってこ 十間掘

4月4日（月）に佐賀市唐人町1丁目に、街中カフェしっとこ十間掘が,
オープンします。


ランチとディナーと二部構成営業

身体に優しい食事をテーマに

低価格でランチがいただけます。

ディナーのメニューは、まだ決めていません。

これから、考えます。お楽しみに！
ワンディカフェは継続的にやって行こうと考えています(^-^)


僕はとりあえず、週2回程、ランチに入る予定です。

昼間は、食育活動や、マクロビオテック料理の教室に参加したりしていますので、夕方から、専属シェフとして、お店に出ることになると思います。

現在進行中の仕事がありまして、整理がつき次第カフェに、入る予定

お店は客席数で、約３０名は入ります。

場所は、県庁より佐賀駅に進みます
中央橋交差点をみたら、左側になります。
唐人南パーキングのそばに有ります
お食事して頂きますと、1時間分の駐車料金をサービスさせて頂きます

唐人南パーキングのすぐ並びです
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ワンディカフェ

先日ワンディカフェに、ご来店頂きましたお客様に、心から感謝です。

仕込みの日に、マクロビオテック料理の中嶋先生が、kamin まで訪ねて下さいました。お忙しい中久しぶりにお会い出来て、本当に嬉しかった

Kamin のオーナー
竹林友紀さん
中央に中嶋先生が
そして僕

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マクロビオテック料理教室

マクロビオテック料理教室に参加して来ました。先生と指導員2名
生徒さん12名で、料理の実技と講習会でした。料理を3グループに分けて、出来上がった料理を、みんなで美味しく頂きました。
玄米ご飯。わかめのお味噌汁。
切り干し大根と高野豆腐の煮付け
青菜の磯辺合え

有機野菜と無添加の食材で作っているので、心にも、身体にも優しくて
素材の美味しさを味わいました。

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